Borsch za zimu u bankama - jednostavni recepti s fotografijama i videozapisima. Govedina s tijestom od rajčice

Nabava borskog goriva za zimu najviše je paradoksalna kulinarskih procesa. Potrebni sastojci za pripremu tradicionalne slavenske prve posude, čak i usred zime, mogu se naći na tržištu, ali domaćice ustrajno i dalje skrivaju mješavinu biljaka u limenci. Čudni fenomen mora biti logično objašnjenje. I to je! Boršč za zimu danas je opasan put uštede u budućnosti. Nakon što ste potrošili samo jedan dan pri pripremi punjenja gorivom sa repa sa tijestom rajčice, mrkvom, kupusom i drugim sastojcima, možete ubrzati proces kuhanja borssa do 40 minuta tijekom cijele godine. Osim toga:

• u jednoj banci domaćeg punjenja borsch, deset puta više korisnih vitamina, nego u kilogramu povrća iz supermarketa;
• u usporedbi s tvorničkim preljevom ispunjenim bojama, zgušnjivačima, okusima i umjetnim konzervansima, domaća berba u limenci potpuno je prirodna i bezopasna;
• nakon što ste zimi pripremili borsku gorivost, sačuvali ste obilno obrezivanje povrća koju su uzgojili vi ili vaši rodbina;
• borsch u bankama za zimu ponekad jeftiniji od kupnje dopunjavanja i praktične trgovine povrće. Kao što je poznato, zimi čak i repe povećavaju cijenu;
• prirodna priprema za borsku može se podijeliti s vašom djecom, roditeljima, pa čak i sa svojom djevojkom, pokazujući vaš kulinarski talent;

Kao što vidite, postoji mnogo razloga za skrivanje dionica u bankama. Svatko ima svoje!

Borsch za zimu u bankama - recept s fotografijom

Borsch je sve vrste: ukrajinski, bijeli s kiselim kupusom, crveno s knedlom, zeleno s rogovima i jajima, s grahom i grahom, na kupusu i govedini bujona, u mljevenom mlijeku, na fermentiranoj od raži. Isto vrijedi i za borsk za zimu u bankama, mogu biti posve drukčiji, ovisno o odabranom receptu s fotografijom. Danas vam nudimo jednostavan pripremu benzina s povrćem, višekratno testiran i jedinstveno odobren. Borsch za zimu u bankama za ovaj recept s fotografijom je uvijek uspješan, čak i za početnike "zagotovochnogo" vještina.

Sastojci za berbu borska za zimu u bankama

• svježa repa - 1 kg
• mrkva, oguljena - 600 g
• luk žarulje - 6 kom.
• Bugarski paprike - 6 kom.
• korijen celera - 400 g
• rafinirano ulje - 200 ml
• tijesto od rajčice - 6 žlica
• sol - 1 tsp.
• crni papar - 0,5 tsp

Korak-po-korak upute o receptu s fotografijom borska za zimu u banci

1. Pripremite komplet set sastojaka navedenih u receptu. Uz žarulje, izvadite gornje ljuske i izrežite povrće na pola prstena. Bugarski paprike i mrkve rastrgali su slamku. Korijene celera, oguliti i rešetke.

2. Bugarski papar i tijesto pržite u biljnom ulju. Nemojte zaboraviti sol i papar.

3. Za pržiti dodajte mrkve i celer. Dobro promiješajte i nastavite pržiti zajedno. Nakon 3-5 minuta, ulijte malo vode u tavu.

4. Izrežite repe i slomite slamke na poseban gratet. Stavite matičnu repa u tavu na povrće. Zatim pošaljite rajčicu, promiješajte borsku gorivo za zimu i kuhajte ispod poklopca.

5. Nakon 10 minuta, posipajte mljevenom paprom. Ako je tijesto od rajčice davalo previše svijetle kiselosti, dodajte malo šećera na obradak i uklonite posudu iz vatre.

6. Polu-litreni staklenke, prethodno oprati deterdžentom, tretirati s parom. U čistom spremniku stavite vruće borske zime u limenke ispod recepta s fotografijom. Zatvorite obradni dio s poklopcima lima i sakrite se ispod poklopca za 20 sati.

Prirodni borsch za zimu od repe i kupusa

Povijest podrijetla crvenog boršca počinje u vrijeme formiranja Kijeva Rus. Tada je dobro poznato prvo jelo pripremljeno od izlučivanja određene biljke - cowwort. U Rusiji je ovo jelo prvi put spomenuto tek u 17. stoljeću. Tradicionalni recept za nas nije se pojavio sve do 18. i 19. stoljeća. Ali čak i o ovom povijesnom razvoju slavenskog jela nije se zaustavio. Tijekom godina, ljudi su počeli žetvu prirodnog borscha za zimu od repa i kupusa, čime su uštedjeli prevelike količine poljoprivrednih usjeva. Danas, recepti takve berbe u bankama su velika potražnja, jer oni pomažu modernim mama i baka bez skupog zimskog povrća i poluproizvoda koji nisu standardi.

Sastojci za berbu prirodnog borska za zimu od repa i kupusa

• bijeli kupus - 2 kg
• rajčice sočne - 2 kg
• mrkva svježa - 800 g
• goveda mesa - 1,5 kg
• luk bijele ili plave - 600 g
• voda za piće - 300 ml
• ulje - 0,5 l
• lovor - 6 kom.
• ocat - 90 ml
• korijene peršina
• rafinirani šećer - 3 tbsp.
• grašak od papra - 15 kom.
• sol - 5 tsp

Korak-po-korak upute o uklanjanju prirodnog borska s kupusom i repa za zimu u konzervama

1. Isperite povrće i ogulite ih. Repska i mrkva naređuju za "korejske" grickalice.
2. Škare narezuju tanke trake. Bijeli ili plavi luk, rajčica i korijeni peršuna izrezani u male kocke.
3. Kombinirajte sve pripremljene sastojke u trodimenzionalnoj emajliranoj posudi. Dodajte isto ulje i vodu.
4. Dobivena mješavina, zasladiti, sol i sezona. Cook billets za borsch za zimu pola sata nakon ključanja.
5. Dvije minute prije kraja kuhanja ulijte u preljev. Umiješajte masu i uklonite iz topline.
6. Distribuirajte prirodni borsch za zimu od repa i kupusa na čišćenje malih staklenki. Brtviti obradni dio s poklopcima lima i prekriti dvostruko poklopcem 12-14 sati.

Oblačenje za borsch za zimu s tijestom rajčice: video recept

Odijevanje za borsch za zimu s tijestom od rajčice - koristan, ukusan i prilično jeftin billet. To je zgodan i praktičan način da se uštede nedostaje vrijeme, posebno za radnike i majke s mnogo djece. Kuhana juha, sipala je sadržaj limenke, dodala nekoliko krumpira - ukusna domaća borska spremna! Kako pravilno pripremiti preljev za borsch s tijesto od rajčice za zimu u konzervama, pogledajte detaljan video-recept:

Kuglice za borsku za zimu u konzervama bez repa - korak po korak recept

Naravno, tradicionalni crveni borsch je omiljeno jelo veće polovice slavenskih ljudi. Ali ponekad ljubavnice nemaju dovoljno vremena za kuhanje. Posebno - moderne žene koje nemaju vremena kuhati ukusne i zdrave večere zbog ludog ritma života. U ovom slučaju, pomagala za kućanstvo dolaze u spašavanje, a borsch za zimu u konzervama bez repa je jedan od njih.

Sastojci za pripremu borsch bez repa za zimu u limenke

• kupus - 500 g
• mesnata rajčica - 300 g
• luk ili plava luka - 200 g
• mrkva svježa - 200 g
• stabljika celera - 250 g
• čili paprike - 2 kom.
• češnjak ljušten - 4 zuba
• ulje - 30 g
• crveni papar - 1 čajna žličica
• rafinirani šećer - 25 g
• lišće lovora
• paprika - 2 tsp.
• sol kamena - 12 g

Korak-po-korak upute o receptu billets za cikla bez repa za zimu

1. Svi sastojci navedeni u receptu moraju se pripremiti i vagati unaprijed. Provjerite svježinu povrća i kvalitetu začina.

2. Svježi ljušteni luk, izrezati na trake. Češnjak zgnječi stranu noža da pusti sok. Pomiješajte luk s češnjakom i pržite na vrućem ulju 3-4 minute.

3. Rajčice su blanširane i oguljene. Sjeckajte meso rajčice u kocku i pošaljite ga u tavu s paprikom, čilirom i paprom.

4. Nakon 8-10 minuta, stavite mrkve i cvjetače izbačene u velike kocke u tavu s povrćem. Nastavite kuhati povrće još 15 minuta.

5. Naposljetku, dodajte preljevom sjeckani kupus, šećer i sol. Umiješajte cijelu smjesu i ostavite je ispod poklopca 10 minuta.

6. Za 2 minute prije spremnosti stavite u tavu lovor i grašak papra. Uklonite obradak iz vatre.

7. U sterilnim oblicima malog kapaciteta, stavite vruće borske gorivo. Za sigurno čuvanje dodajte svaku posudu svaka 2-3 žlice. prethodno zagrijano biljno ulje.

8. Sterilizirajte svaku posudu s punjenjem goriva u kipućoj vodi 7-10 minuta. Zatim izvadite spremnik iz kipuće vode i kotrite ispod metalnog poklopca. Žetva za borsch za zimu u limencima bez repa je spremna!

Borsch za zimu s grahom - jednostavan recept za berbu

Borschov prah za zimu u limenci izrađuju se iz raznih povrća: od repa, kupusa, mrkve, luka, paprike, celera, češnjaka. Posebno inovativni kuhari pridonose svježi bilje: peršin, kopar, bosiljak. Ne možete bez začina - mješavina paprike, korijandera, paprike i drugih mirisnih blaga odvija se u takvoj pripremi. No, sve što se može reći, najukusnija borska se dobiva uz dodavanje nježnih graha. A budući da smo odlučili napraviti borsku gorivost za zimu u bankama, pa neka hranjivi grah u njoj bude prisutan.

Sastojci za pripremu borska za zimu s grahom u limenci

• bijeli kupus - 2 kg
• svježi mrkva - 1 kg
• luk žarulje - 10 kom.
• sirovo grah - 2 tbsp.
• rajčice sočne - 1 kg
• rafinirano ulje - 400 ml
• paprika - 7 kom.
• sol i granulirani šećer - 2 žlice.
• lovor - 4 kom.
• ocat 6% - 110 g

Korak-po-korak upute o jednostavnom borsku receptu za zimu s grahom

1. Mokri sirovi grah u slanoj vodi. Ako je osušeno grah, potopite ga 2-3 sata prije kuhanja.
2. Izrežite kupus, isjeckajte luka, isjeckajte rajčice, zgrnite mrkve.
3. Pomiješajte sve gore navedene sastojke, solite ih i osušite. Dodajte suncokretovo ulje u smjesu i pripremite pripremu 1 sat.
4. 3-5 minuta prije pripreme ulijte u posudu s ocem. Temeljito pomiješajte sve.
5. Spread vruće boršč za zimu s grahom na sterilnim posudama i kapom s ključem zalaska sunca.

Borsch za zimu - pluta za spašavanje za suosjećajne seljane, žurne kućanice, roditelji s mnogo djece, uvijek su zauzeti mame i promatraju svoje zdravlje bake. Nije važno kako kuhati - s rajčicom s limenkama, bez repa ili s grahom. Ova praktična priprema uvijek će biti dobrodošla!