Božićni zvijezde

U velikom zdjelu, pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Električna mješalica bičem šljiva Sastojci:

• brašno - 2 šalice
• prašak za pecivo - 1/2 žličice
• sol - 1/4 čajne žličice
• nemasni maslac - 1/2 šalicu
• šećer - 1 čašu
• veliko jaje - 1 komad
• ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica

instrukcije

U velikom zdjelu, pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Namjestite maslac i šećer električnom mješalicom. Dodajte jaje i vaniliju. Smanjite brzinu, postupno dodajte smjesu brašna. Podijelite tijesto na pola. Zamotajte svaku polovicu u filmu i zamrzavajte 20 minuta ili do 3 mjeseca. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Pokrijte list za pečenje pergamentom. Izbušite pola tijesta debljine 3 mm, postavite na podstavljenu brašnu. Koristeći kalupe, izrežite tijesto zvijezde. Stavite kolačiće na lim za pečenje i stavite u hladnjak 10 minuta. Ponovite s preostalim testom. Pecite kolačiće do ruba zlatne boje, od 10 do 18 minuta (ovisno o veličini). Dopusti da se ohladi. Ukrasite po volji i poslužite.

Posluživanje: 32