Pepperonata

Paprike za pranje, uklanjanje vrha i čišćenje sjemena. Rezati na prstene širine na podu Sastojci:

• slatke paprike - 3 komada
• bijeli grožđe - 100 grama
• crni grožđe - 100 grama
• maslinovo ulje - 0,5 šalica
• sol, papar - 1 komad (okus)

instrukcije

Paprike za pranje, uklanjanje vrha i čišćenje sjemena. Izrežite prstenove širine od pola cm. Uklonite bobice grožđa iz grančica, operite ih, odrežite ih u polovice i uklonite kosti. U tavi za prženje, podijelite ulje. Paprike su ležale u dubokoj zdjeli i sipale su vruće ulje. Zatvorite poklopac, pritisnite na vrhu opterećenja i ostavite na toplom mjestu 1 sat. Izlijte ulje. I sipati grožđe na papriku. Začinite solom i paprom na okus. Umiješajte i poslužite u zdjelici salate.

Posluživanje: 4