- riža - 3/4 stakla
- maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- srednje žarulje - 2 komada
- češnja češnjaka - 4 komada
- chili jalapeno - 1 komad
- Tikvica Cumin - 1/2 čajna žličica
- Sol i mljeveni papar - - Za okus
- tijesto od rajčice - 3 Art. žlice
- grah - 1,3 kg
- zrna kukuruza - 300 grama
- zeleni luk - 6 komada
- peleti za burito - 8 komada
- Rešetkani sir - 2 šalice
Kuhajte rižu prema uputama na pakiranju, stavite ga na stranu. U međuvremenu, grijte ulje u velikom tavanu na srednjoj vatri. Dodajte luk, češnjak, jalapeno papar i kumin, posolite sol i papar. Kuhajte, miješajući, do zlatno smeđe, od 10 do 12 minuta. Dodajte tijesto rajčice i kuhajte, miješajući, tijekom 1 minute. Dodajte grah i 1 1/2 šalice vode, ponesite kuhati, smanjite topline na medij i pecite, miješajte dok se težina zadeblja, 10 do 12 minuta. Dodajte kukuruz, kuhajte 2 do 3 minute. Ukloni iz topline i pomiješajte zajedno s zelenim lukom. Zagrijte kolače prema uputama na pakiranju. Na svaku tortu stavite 1/4 šalice riže, 3/4 šalice graha i 1/4 šalice sira. Srušite i spustite šav. Po želji poslužite s salsa i vrhnjem.
Posluživanje: 8