Čokoladna torta Ova torta je bogata čokoladnim okusom, koji se kombinira s orasima i kiselim plodovima. Umjesto trešanja, možete koristiti bilo koje druge bobice: borovnice, maline, jagode, ribizle i druge. Ova poslastica će ugoditi i djeci i odraslima. A posljednja torta će još više ukusiti ako ga lagano impregniraju čokoladom ili bilo kojim drugim likerom.
sastojci:- Čokoladna crna 200 g
- Maslac 200 g
- Pileći jajnici 3 kom.
- Šećer 300 g
- Vanilin 2 g
- Pšenično brašno 125 g
- Sol 1 prstohvat
- Orah 75 g
- Zamrznuto trešnja 125 g
- Korak 1 Trebat će nam: crna čokolada s udjelom kakao od najmanje 70%, maslac, jaja, šećer, vrećicu vanilija, brašno, sol, orašasti plodovi i bobice (smrznuti ili svježi, bez jama).
- Korak 2 Temeljite čokoladu s maslacem na vodenoj kupelji. Ostavimo da se ohladimo.
- Korak 3 Lagano odrezati matice.
- Korak 4 Obrišite odmrzanu trešnju s papirnatim ručnikom kako biste se oslobodili suvišne vlage.
- 5. Koristite jaja s šećerom i vanilijom u debeloj vrsti.
- Korak 6 Uvesti otopljenu čokoladu, brašno, sol i matice u kremu.
- Korak 7 Umiješajte dok ne postane glatka i dodajte plodine.
- Korak 8 U pripremljenom obliku stavite smjesu i peći oko 35 minuta u zagrijanoj peći na 180 ° C
- Korak 9 Izvan kolača treba ispucati, ali unutra ostaje mekan. Bon appetit!