- Divlja sirova heljda - 2 šalice
- Kakao prah - 2/3 stakla
- Datumi - 2,5 šalice
- Agave Nectar - 3 Art. žlice
- Voda - 2 predmeta. žlice
- Vanilin - 1 čajna žličica
- Slanog mora - - Za okus
- Orasima - 3/4 šalice
Dakle, prvo ću vam pokazati sve sastojke potrebne za izradu čokolade s orasima. Najprije morate mljeti sirove sirove heljde (pazite da imate sirove žitarice, a ne pržene - ono što se prodaje pod markom od jabučnjaka je pržena kriška) uz pomoć procesora do konzistencije brašna. Ako će biti sitnih komada - u redu je. Dodajte polovicu kakaovog praha i polovicu nektara agave u brašno. Razbiti na homogenost. Tijesto s obojenim čokoladnim tijestom ravnomjerno se raspoređuje na papir za pečenje. Debljina tijesta ne bi trebala prelaziti 1 cm, a optimalno - oko 0,5 cm. Pripremujemo punjenje za valjak: u miješalici bacamo preostali agave noktiju, prah kakao, datumi (pitted) i vanilin. Orasima ne samljeti u miješalica, ali jednostavno rezati s nožem i pomiješati s punjenje. Dobiveni punjenje se ravnomjerno podmazuje tijestom koji smo kuhali. Precizno isključite našu rolu, držeći pekarski papir. Roll roll. Papir na kojem laže leži bačeno. Rezultirajući valjak je preplitan odozgo s sjeckanim orasima (za ljepotu), dajemo malo da stojimo i pričvrstimo, a zatim izrezani na komade (od određenog broja sastojaka, dobiveno je 12 komada) i posluženo. Bon appetit! :)
Posluživanje: 4