Pita od orašastih orašastih orašastih plodova s kremom i mentom Danas pripremamo korisnu i ukusnu tortu s lješnjacima, jabukama, mentom, miskarpom, bijelom čokoladom i brašnom od cjelovitog zrna. Crusts za ovaj desert su hrskav i nutty, slično kolačima kolačića. A punjenje je kremasto-jabuka-mint. Kombinacija je vrlo neočekivana i stoga je okus nepredvidljiv, ali prilično skladan. Bit će to kušati čak i najzahtjevniji slatki zub.
sastojci:- Šećer u prahu 50 g
- Maslac 150 g
- Lješnjak 50 g
- Cijela brašna 80 g
- Brašno, pšenica 80 g
- Voda 20 ml
- Apple 3 kom.
- Miris svježeg 5 g
- Šećer 2 žlice. l.
- Sok od limuna 1 žlica. l.
- Krema 15 ml
- Šećer u prahu 5 žlica. l.
- Čokoladni bijeli 50 g
- Maslino sir 125 g
- Korak 1 Za jabuke i kremu trebate jabuke, sok od limuna, mentu, šećer, šećer u prahu, bijelu čokoladu, vrhnje i mascarpone ili Philadelphiju.
- Korak 2 Za torte trebate pšenično brašno i cjelovite žitarice u jednakim omjerima, šećer u prahu, lješnjaci, maslac i malo ledene vode.
- Korak 3 Osušite matice u tavi i izvucite ljusku.
- Korak 4 Odrežite matice u žbuku ili valjkom.
- Korak 5 Dodajte sve sastojke za torte u zdjelu, naime matice, brašno, rastopljeni maslac, šećerni prah i malo ledene vode.
- Korak 6 Dobro promiješajte i zamijesite tijesto.
- Korak 7 Roll loptu i poslati ga u hladnjak za 30 minuta.
- Korak 8 Da biste napunili jabukove, odrežite jabuku i izrezali u kocke i nasjeckajte lijeve listove u male komadiće.
- Korak 9 Stavite jabuke u tavu, pospite sokom od limuna, dodajte šećer po ukusu i kuhajte dok ne postane mekana (oko 8 minuta).
- Korak 10 Zatim slomite jabuke u kašu, dodajte novac i ohladite.
- Korak 11 Za pripremu kreme za sir, umiješajte kremu, mascarpone, otopljene bijele čokolade i šećer u prahu s mikserom. Konzistencija kreme treba biti poput guste smjese.
- Korak 12 Zatim izvadite tijesto iz hladnjaka, podijelite u dvije polovice svake odvojene palačinke, promjera 18 cm. Peći oko 25 minuta pri temperaturi od 160 ° C
- Korak 13 Uzmi kolače iz pećnice i ohladite.
- Korak 14 Na ohlađenom kolaču stavite polovicu kreme za sir.
- Korak 15 I onda iznijeti cijeli nadjev od jabuka.
- Korak 16 Pokrijte drugu koru i masirirajte preostalu kremu sira.
- Korak 17 Ako želite, pritrasite sa šećerom u prahu i ukrašavajte uzorcima i maticama.