- brašno - 21/2 Staklo
- zobena kaša - 1 staklo
- prašak za pecivo - 4 žličice
- Tlo cimet - 11/2 čajne žličice
- mljeveni oraščić - 1/2 čajnu žličicu
- začini za kolač od bundeve - 1 čajna žličica
- Đumbir đumbir - 1/2 čajna žličica
- sol - 1/4 čajne žličice
- ulje - 2 proizvoda. žlice
- smeđi šećer - 11/3 Staklo
- jaja - 2 komada
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica
- Bundeva banka - 1 komad
- ulje jabuke - 1/2 šalicu
- slomiti orasi - 1 čašu
Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva celzijusa (190 stupnjeva C). Podmažite 2 ploča za pečenje. Pomiješajte brašno, zobi, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić, začine za kolač od bundeve, đumbir i sol u zdjelu. Pobijedite maslac i smeđi šećer s električnim mješalicom u velikom zdjelu dok ne postane glatka. Uvesti jednog po jednog jaja, vanilije. Dodajte ulje bundeve i jabuke; nastavite šišati. Dodajte brašno. Stavite orahove, miješajući, ravnomjerno ih rasporedite. Spoonite tijesto na 2 cm jedan od drugoga na pripremljenim posudama. Pecite u zagrijanoj peći oko 12 minuta. Ostavite jetru da se ohladi na ploči za pečenje 1 minutu, a zatim se ukloni i ohladi.
Posluživanje: 56