Curd-čokoladna mousse

Rezan sir, kiselo vrhnje i mlijeko pretvaraju se u miješalicu pri velikoj brzini. Dodajte šećer i vaniliju Sastojci:

• Rezak - 100 grama (bilo koji sadržaj masti, osim nulte)
• Kiselo vrhnje 15-20% - 2 Art. žlice
• Mlijeko - 30-40 mililitara
• Šećer - 2 žličice
• Vanilin šećer - 1 čajna žličica
• Bistra čokolada (4 kriške) - 30-40 grama

instrukcije

Rezan sir, kiselo vrhnje i mlijeko pretvaraju se u miješalicu pri velikoj brzini. Dodajte šećer i šećer od vanilije. Ponovno tresti. Čokolada se rastopi u vodenoj kupelji. Mousse staviti u šalicu i dodati joj rastopljeni čokolada. Sve se miješa s žlicom.

Posluživanje: 2