Desert od lubenice

Izrežite dinja u dlan i odaberite cijelo meso. Stavite je u zdjelu i zgnječite ga. Vrlo dobar Sastojci:

• Lubenica - 1 kilogram
• Krumpirov škrob - 90 grama
• Šećer - 150 grama
• Šećer od vanilije - 10 grama

instrukcije

Izrežite dinja u dlan i odaberite cijelo meso. Stavite je u zdjelu i zgnječite ga. Vrlo je prikladno koristiti razne uređaje za udaranje krumpira. U tavi ili zdjeli, pomiješajte otopinu škroba, šećera i vanilina. U rezultirajućoj otopini sipati sok od lubenice i promiješati. Pokušajte to pažljivo, tako da ne stvaraju grudice. Stavite novu smjesu na peć, nakon što je slabašna vatra, kuhajte. Nakon kuhanja ulijte smjesu u posudu ili kalup i pustite da se tekućina ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon što se ohladi, pokrijte i pustite desert da zamrzne u hladnjaku. Nakon nekoliko sati desert je spreman za posluživanje.

Posluživanje: 8-9