- Kiselo mlijeko je malo masnoće - 450 grama
- Rezak - 400 grama
- Želatina - 4 žličice
- Šećer u prahu - Za okus
- Boje hrane - okus (2 boje (kakao, trešnja)
1. Gelatina uliti hladnu vodu, nepotpuno staklo. Nakon 30-40 minuta stavite želatinu na slabu vatru i promiješajte dok se potpuno ne otopi. Hlađenje. Postijte sir sa kiselim vrhnjem i dodajte šećer. Dodajte otopljenu želatinu u masu krme, pomiješajte sve. Dijelite smjesu na tri dijela. Jedan je lijevo bijelo, a druga dva obojena bojama. 2. pripremiti oblik koji se može odvojiti. Da bi desert bio stvarno prugast, morate uliti sastojke strogo prema pravilima. Smjesu se izlije u sredinu kalupa u 4 žlice, izmjenjujući ih: bijelo, crveno, kakao. I zalijte dok ne ulijemo cijelu masu u kalup. 3. Stavite desert u hladnjak da se zamrzne. Možete imati sat za 4, ali najbolje je cijelu noć. Frozen desert se može dobiti iz hladnjaka, izrezati u dijelove, ukrašen bobicama i služio na stolu. Uživajte u apetitu!
Posluživanje: 3-4