Bez recepata za pripremu kolača od sira: samo syrniki, vanilija, grožđica, čokolada, trešnje, suhe marelice, suhe marelice itd. Danas imam drugu vrstu ovog prekrasnog jela. I to je - syrji s narančastom. Jednostavno iznenađujuće tandemski sir i ova narančasta, svijetla ukusa i boje agruma. Svatko zna da u ovoj verziji jelo ima slatko i kiselo okus sočenja naranče, aromu i boju narančine kore. Pripremite kolače od sira vrlo brzo i jednostavno.
sastojci:- Curd 500g
- Naranča 1 kom.
- Pileći jajnici 1 kom.
- Šećer 5 žlica. l.
- Pšenično brašno 5 žlica. l.
- Prerada suncokreta ulje suncokreta 40 ml
- Korak 1 Za pripremu narančastih kolača od sira trebat će: svježi sir, naranče, jaje, šećer, brašno i ulje od suncokreta.
- Korak 2 U curdu smo stavili šećer, prst sol i jaje.
- Korak 3 Na rešetku s malim rupama utrljajte oguljenu od jedne naranče.
- Korak 4 Zatim stisnite sok od ove naranče.
- Korak 5 Dodajte sok od naranče na sir, s šećerom i jaje.
- Korak 6 Zatim stavite narančasti oguliti.
- Korak 7 Prosijite brašno i dodajte ostatku sastojaka.
- Korak 8 Tijesto za kolač od sira dobro izmiješati i umutiti s potopljenim mješalicom. Dobiva zračnu konzistenciju.
- Korak 9 Od tijesta obliku syrniki, omotati u brašno i pržiti u maloj količini suncokreta rafiniranog ulja.
- Korak 10 Poslužite s kiselim vrhnjem i narančastim džemom.