Džem od jagoda - izvorni recepti s fotografijama

Jam iz jagoda - omiljeni mnogim delicijama, jedinstvenim okusom i aromom koja je poznata iz djetinjstva. Osim toga, ovaj osjetljivi i nježni desert iznimno je koristan za tijelo, budući da jagode sadrže organske kiseline i vitamine. Normalizacija metabolizma i krvnog tlaka, jačanje krvnih žila i opći imunitet, povećanje razine joda, ublažavanje zdravstvenih problema prehlada, pa čak i sprječavanje razvoja malignih tumora - ovo je nepotpuni popis korisnih svojstava jabuke. Kako kuhati džem od jagoda? Danas ćemo razmotriti različite načine izrade ove ukusne i mirisne ljetne bobice. Naučimo kako kuhati jabuku od jagoda, pet minuta i zastoj u pet minuta.

sadržaj

Jamstvo od jagode-pyatiminutka: brzo recept s fotografijom Jamstvo od jagoda - pet minuta - broj recepta 1 s detaljnim prikazom Jamstvo jagoda - pet minuta s limunovim receptom № 2 (uz fotografiju) Izvrsni zastoj - petominutni zalogaj od jagoda - jednostavan recept (uz fotografiju) Izvorni recepti od jagoda džem bez kuhanja (s fotografijom) Džem od jagoda - video recept

Jam-jagoda-pyatiminutka: brzi recepti s fotografijama

Ova bobica nije samo ukusna i aromatska, već i vrlo "kratkotrajna" bez toplinske obrade. Stoga, kako bi se očuvala korisna svojstva, potrebno je započeti konzerviranje što je prije moguće. A na hladnim zimskim večerima samo ćete morati otvoriti staklenku posudu s različitim delicijama jagoda.

Ime "pet minuta" govori sama za sebe - to traje minimalno vrijeme za pripremu. Dakle, ne morate kuhati džem za nekoliko sati na sporo vatra, čekajući priliku da valjati proizvode u staklenim posudama. Zagađivanje jagoda - pet minuta je drugačije u tome što bobice ostaju netaknute, zadržavajući njihovu boju, svježinu i mirisnu aromu.

Jams od jagode - pet minuta - broj recepta 1 s detaljnim fotografijama

Najjednostavniji i najpristupačniji način za očuvanje. Da biste pripremili ovaj prekrasni desert trebat će vam samo dva sastojka:

• šećer - 600 gr.
• jagoda - 1 kg

Opis koraka po korak pripreme jabuke

1. Bobice srednje veličine su sortirane, prane i stavljene u duboki spremnik. Zaspavamo sa šećerom.

2. Čekanje na sok - to će trajati oko pet sati.

3. Sad se kontejner s jagodama može staviti na srednju vatru i pričekati kipuće. Kad se prokuha, zabilježite pet minuta i uklonite je s ploče. Nemojte zaboraviti pažljivo ukloniti pjenu.

4. U čistom suhom staklenku ulijemo jagodu od jagode - pet minuta i kotrljamo. Spustili smo poklopac i zaglavili ga toplim pokrivačem. Nakon hlađenja stavite limenku na hladnom mjestu za pohranu.

Jams od jagoda - pet minuta s limunom - recept broj 2 (uz fotografiju)

Temelj ovog receptora je ista jagoda (svježa ili zamrznuta) s pikantnom notom u obliku limunovog soka. Dakle, okus marmelade dobiva laganu ugodnu kiselost.

Potrebno je zalihe:

• jagoda - 1 kg
• šećer - 1 kg
• sok od limuna - 2 žlice.

Korak po korak s fotografijom na pripremi jabuke jagode

1. Zaspavamo sa šećerom bobica i odlazimo nekoliko sati. Kad se pojavi sok, nastavite kuhati.

   Napomena: za vrijeme ključanja volumen sadržaja spremnika povećat će se 3 do 4 puta. Stoga, prilikom odabira tavi za kuhanje jagoda, trebali biste uzeti u obzir ovaj čimbenik - inače mirisni "pivo" jednostavno će trčati ravno na tanjur. Ako imate svježu jagodu, sok će se osloboditi manje od smrznutih bobica.

2. Stavite posudu na malu vatru i ponesite kuhati. Ovdje morate uključiti snažnu vatru pet minuta - zamašnjak će doslovno "kuhati". Dok je jagoda pivo, uklonimo pjenu s površine. Na kraju kuhanja, dodajte sok od limuna i nakon nekoliko minuta možete ukloniti posudu iz vatre .

Sve, ukusna jamska jagoda - pet minuta s "kiselim" je spremna. Ostaje da se ohladi, sipati je na obalu i staviti ga u hladnjak. Ako ste kuhali džem s mogućnošću dugoročnog skladištenja (po mogućnosti prije zime), tada morate sterilizirati posude.

Alternativno, umjesto sok od limuna možete dodati bananu u iznosu od 2 do 3 komada. Ovaj džem od jagode-banane savršen je kao nezavisni desert za čaj. A što ukusno punjenje za croissants! Sladoled, ulivenu aromatičnom kombinacijom jagoda i banana, dobit će ukusni ukus.

Izuzetne jam-pyatiminutka jagode - jednostavan recept (s fotografijom)

Popis sastojaka za džem od jagoda

• jagoda - 1 kg
• šećer - 1 kg
• voda 225 ml

Bobice se čiste, peru i blanširaju 10 - 15 minuta u kipuću vodu ili šećerni sirup (10%). Zatim pomaknite sirup i kuhajte na laganoj vatri dok ne bude spremna. Ovo jamstvo jagode dobiva ukusna svojstva žele.

Izvorni recepti džem od jagoda bez kuhanja (s fotografijom)

Ova bobičasto voće je uistinu skladište vitamina za tijelo. Međutim, upotreba toplinske obrade značajno smanjuje sadržaj hranjivih tvari u sastavu bobica. Tako je moguće bez kuhanja, što će uvelike povećati nutritivnu vrijednost proizvoda. I kakav miris - od otvorenog limenka ovog ljeta!

Sirovo džem od jagoda je ukusna recept

Ova opcija očuvanja je idealno rješenje u nedostatku velikog zamrzivača. Uzmite šećer i jagode u jednakim omjerima, samljeti u mljevenju mesa i stavite u sterilizirane staklenke.

Pažnja molim te! Kako bi se izbjeglo stvaranje plijesni u svakoj posudi s vrha, izliti ćemo sloj šećera (do 1,5 cm).

Spremni "sirovi" zalihe pohranjeni su na hladnom mjestu - u podrumu ili hladnjaku.

Džem od jagoda bez pripremanja bobica - recept s dodatkom vode

Ima prekrasnu svijetlu boju i aromu, što je posebno važno zimi, na pozadini "univerzalne" avitaminoze.

Za kuhanje, trebat će vam:

• Jagode - 2 kg
• šećer - 1 kg
• voda - 0,5 šalica

Opis koraka po korak:

1. Prvo trebate pripremiti jagode - odabrati male bobice, ali zrele. Nakon uklanjanja stabljike i ispiranja ispod slavine, okrenite jagodu natrag na sito.
2. Sada počnemo kuhati sirup, za koji kombiniramo šećer i vodu u zasebnom spremniku. Stavili smo prosječnu vatru i čekali 5 do 7 minuta, dok se sirup zgušnjava. Kako provjeriti spremnost sirupa? Dobiva neku viskoznost - to možete vidjeti ako zaglavite dio sadržaja žlicom.
3. Jagode moraju biti napunjene gotovim sirupom i prekrivene poklopcem. Nakon hlađenja, procijedite sok od bobica kroz sito i stavite ga na vatru 5 do 7 minuta kuhanja. Zatim se bobice ponovno trebaju staviti u posudu, sipati vreli sirup i pričekati hlađenje. Namjenski sok opet staviti kuhati na vatru. Ovaj postupak se obavlja tri puta.
4. Širimo bobice u staklenke i napunimo ih vrućim sirupom. Sklopili smo pokrivače i stavili ih u toploj deku.

Dakle, ispada izvrsno džem od jagoda bez kuhanja, korisno i sa "živim" vitaminima.

Jam iz jagoda - zanimljiv recept bez šećera

Takav proizvod će postati pravi "nalaz" za one koji se pridržavaju prehrane. Uostalom, jagoda može biti savršeno sačuvana u svom soku, tako da je korisna za tijelo i sadrži najmanje kalorija.

Dva glavna sastojka za džem:

• voda - 2 šalice
• jagoda - 1 kg

Postupak kuhanja:

1. Bobice se razvrstavaju, čiste, isperu i osuše. Trebao bi biti oprezan da ne rušite voće.
2. U pripremljenim sterilnim suhim loncima širimo jagode.
3. Stavite vodu u kuhanje i ulijte u posudu. Zatim pokrivamo posude s plastičnim poklopcima.
4. Banke s jagodama smještene su u veliku posudu vode, koje se moraju zapaliti. Nakon kipuće vode zapalite vatru i nakon 10 minuta izvadite posude iz vode. Spremni proizvodi mogu se čuvati u hladnjaku ili u podrumu.

Ovdje izgledaju najukusnije stare recepte kvasa

Jam jagode - video recept

Jagoda po ukusu savršeno se kombinira s bobicama višnje i ribizla. Pokušajte pripremiti takvu bobičastu "mješavinu" - a za duge zimske mjesece dobit ćete izvrsnu količinu vitamina za zdravlje.

Ovdje možete pogledati ukusne i korisne recepte za kuhanje češnjaka

Džem od jagoda je ukusan i zdrav proizvod, od kojeg možete kušati razne ukusne jela i deserte. Čak i obični kruh ili valjak postaju samo ukusniji. I zajedno s šalicom vrućeg čaja ili svježim mlijekom, dobit ćete hranjiv doručak. Nadamo se da će naši ukusni i korisni recepti za džem od jagoda i džem (pet minuta i bez kuhanja) pomoći pripremiti ukusni desert za zimu. Bon appetit!