Pizza s brokulom Pizza s brokulom je dobra kao što izgleda, izgleda sjajno i estetsko, a okus je upravo nevjerojatan. Višekomponentni sastav ove inačice pizze ugodan je za oči i okus, a ova jela ne ostavlja osjećaj težine nakon jela, što je tako privlačno i uobičajeno u talijanskoj kuhinji. Predlažem da uzmete ovaj recept za bilješku onima koji ne jedu meso, kobasice i kobasice. Mozzarella se može uzeti u obje loptice i komad bez korištenja slane vode. Tijesto je koristilo bazu za pizzu, postavljeno nešto ranije. Upotrijebio je i umak od rajčice. Masline stavljaju pizu vrlo veliku, šljuku. Rajčice se mogu rezati na kriške ili plastiku, kože se ne osjećaju pa ih ne možete ukloniti.
sastojci:- Sol 1 prstohvat
- Šećer 3 g
- Maslinovo ulje 50 ml
- Brašno, pšenica 350 g
- Kvasac, suh 7 g
- Voda 240 ml
- Češnjak 1 češanj
- Paprika slatko tlo 2 žličice.
- Rajčica 300 g
- Svježi kopra 50 g
- Šećer 2 tsp.
- Maslinovo ulje 2 žlice. l.
- Sol 7 g
- Luk 1 kom.
- Svježi svježi bosiljak 20 g
- Školjka brokule 70 g
- Mozzarella sir 60g
- Parmesanski sir 20 g
- Masline bez jame 50 g
- Mješavina talijanskih bilja 1 g
- Rajčica 100 g
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Korak 1 Pripremite potrebne proizvode: tijesto, umak, kupus brokule, mozarelle i parmezanske sireve, masline, rajčice, maslinovo ulje, začine.
- Korak 2 Prvo, rasporedite tijesto na plitku posudu za pečenje, uljano maslinovim uljem i brašnom u prahu.
- Korak 3 Ravnomjerno raspodijelite osnovu pizza 1-2 tbsp. l. umak od rajčice.
- Korak 4 Oprati rajčice, izrezati na kriške i ravnomjerno staviti na umak. U intervalima između rajčice - kriške mozzarelle.
- Korak 5 Na vrhu - kuhana 3 minute cvatnja brokule.
- Korak 6 Ostaje posipati obradak sa svježe uglađenim parmezanom, položiti polovice maslina. Pospite čašicom talijanskog bilja.
- Korak 7 Stavite pizzu u pećnicu, prethodno zagrijana na 250 ° C. Pecite oko 15 minuta. Tijesto bi trebalo smeđe, a sirevi se rastopiti.