Halo je tradicionalni židovski blagdan koji se priprema od tijesta od kvasca. Prisutnost u testu prilično velike količine ulja, jaja, šećera vodi do činjenice da je sama tijesta pogodna već duže vrijeme - potrebno je više vremena za rast. U takvom tijestu, ne možete dodati ništa ekstra - pečeni proizvodi će biti ukusna u sebi. Predlažem da dodam u tijesto i sušeno voće i zamotajte hula nije tradicionalno u pigtail, i pokušajte još jedan način oblikovanja!
sastojci:- Pšenično brašno 500 g
- Sol 5 g
- Kvasac, svježi, 30 g
- Šećer 7 tbsp. l.
- Mlijeko 200 ml
- Šećer, vanilija 20 g
- Maslac 150 g
- Pileći jajnici 3 kom.
- Tamne grožđice 20 g
- Raisin 50g svjetlo
- Sušene marelice 100 g
- Mlijeko 5 ml
- Pileći jajnici 1 kom.
- Mlijeko 1 žlica. l.
- Korak 1 Kako bismo pripremili svečanu halu sa suhim plodovima, trebamo tijesto od kvasca, grožđice, suhe marelice, jaja, mak.
- Korak 2 Tijesto je podijeljeno u 3 dijela: velika, srednja i mala.
- Korak 3 Većina valjaka pravokutnika debljine 0,5 cm i ravnomjerno raspodijeliti većinu pripremljenog punjenja: opran i sušen grožđica, izrezati suhe marelice.
- Korak 4 Namotajte tijesto tijesta i omotajte ga pužem.
- Korak 5 Oblikujte promjer od 18 cm masnoće s biljnim uljem i položite dno tijesta na dno, raspoređujući je u obliku.
- Korak 6 Mali dio tijesta jednako je velik. Vijak s pužem.
- Korak 7 Postavite mali dio od vrha u sredinu do velikog puža.
- Korak 8 Srednji dio testa ispušta se i stavlja je na isti način. Roll roll. Krajevi su povezani.
- Korak 9 Namjestite srednji dio tako da puž iz manjeg dijela bude unutra.
- Korak 10 Stavite halo na toplo mjesto 35 minuta. Podmažite jaje s mlijekom, pospite sjemenkama maka.
- Korak 11 Pecite halo 50 minuta na 200 ° C