U 19. stoljeću, umjesto štapića od rakova, postojao je rakovsko meso, konzervirano je kukuruz zamijenjeno kuhanim. Ipak, okus suvremenih salata nije baš drukčiji. Mi vam ponudimo da isprobate nekoliko poboljšanih tehnologija za kuhanje salate od rajčice, koje će vam se svidjeti ne manje od klasične inačice.
Kako kuhati ukusnu salatu od rakova
Kako bismo pripremili osam jela ove ukusne salate, trebamo zalijevati hranu. Kao što je gore spomenuto, zdjelica će se malo razlikovati od onoga što ste navikli na kuhanje. Stoga, uzmite list i zapišite što vam je potrebno da biste došli u ruci.
- Rakovi rakova - 250 gr
- konzervirano ili kuhano kukuruz - 250 gr
- jaja od piletine (kuhana) - 5 kom
- marinirani šampinjoni - 200 gr
- svježi krastavci - 2 kom
- majoneza - 200 gr
- crni papar
Rakovi se brišu iz filma, a zatim ih izrežu u male kocke ili kriške, koji se koriste.
Zatim dodajte kukuruz. Ako koristite konzervirano, onda izlijevanje mora biti isušeno, inače će salata postati previše tekućina.
Jaja se treba kuhati, odrezati ih, kao i štapove, u kocke.
Sada idite na gljive. Šampinjoni su izrezani što je moguće manji. Izaći iz staklenke, pokušajte ih protresati s marinade.
Krastavci moraju biti odstranjeni, a zatim ih izrezati na kvadrate.
Bio je to prijelom dodavanja majoneze. Najbolje je da je to majoneza Provansal, budući da kalorijske siromašne vrste ne daju takav okus.
I posljednji dodir - posute malom količinom crnog papra.
Naš čudo saladik je spreman.
Ekonomična opcija za veliku tvrtku
Dobra domaćica nikada neće dopustiti gostima da napuste svoju kuću gladnom. Stoga vam nudimo ekonomičan recept za salatu od rakova, koja može zasititi veliku tvrtku. Da biste to učinili, potrebni su vam sljedeći proizvodi:
- štapići od rakova - 300 g
- konzervirano kukuruz - 250 gr
- jaja - 5 komada
- riža - 250 gr
- majoneza - 200 gr
- papar
Kao što vidite, ova varijanta se razlikuje od prethodne jer nema gljiva i krastavaca, ali postoji riža. To je ovaj sastojak koji se ne osjeća posebno u salati, ali će pomoći u stvaranju volumena jela i daju osjećaj sitosti.
Dakle, slijedimo istu tehnologiju:
- očistiti i izrezati rakove i jajašca
- dodajte konzervirano kukuruz
- baciti kuhanu rižu
- dodajte majoneze i papar
- pažljivo miješati
Ako smatrate da je okus malo svjež, onda ga možete malo pomiliti. U pravilu, nitko ne zna da u ovoj salati postoji riža. Ali, jedan sloj ovog delikatesa dovoljan je za deset ljudi. Spremanje je više nego isplativo. Nadamo se da ćete prihvatiti ove recepte koji će vam pomoći ne samo da vam pružite ukusnu hranu, već i uštedite nešto novca. Ove opcije za salatu od rajčica mogu se lako dodati u dnevnu prehranu vaše prehrane.