Prosječni jutarnji jelovnik se ne razlikuje u raznolikosti - omlet, kolači od sira i sendviči čine osnovu prehrane. Zašto ne bi raznolik u uobičajenom ritualu? Složena delikata od sira u ljusci tijesta od tijesta izvrstan je doručak za gurmane: to je srdačna, korisna i ukusna ukusna jela. Važan jutarnji bonus: priprema tanjura traje samo pola sata.
sastojci:
- Banana - 255 g
- Brašno - 120 g
- Šećer i šećer u prahu - 50 g svaki
- Krema 33% - 50 g
- Jedno jaje i jedan žumance
- Prašak za pečenje - 18 g
- Biljno ulje - 75 g
- Sir sir - 450 g
- Razmite zrele banane s vilicom ili lagano tuku mješalicom - tako da postoje male komadiće (da bi dobili posebnu teksturu keksa). U drugu zdjelu, kombinirajte suhe sastojke - prašak za pecivo, šećer i brašno, dobro promiješajte
- U banana mousse, ulijte biljno ulje, dodajte jedno jaje i bič sa mikserom. Dijelove prelijte smjesu brašna i dobro promiješajte pomoću lopatice ili šipke. Tijesto od banane je spremno
- Za tavu za punjenje: kombinirati sir u zdjelu (možete uzeti Philadelphia, Hochland, Almette), žumanjak, šećer u prahu i ohlađena krema. Ako vam je potrebna gusta tekstura - čekić u drugom jajetu
- Namjestite masu sira u gustu mousse uvjet - krema u sastavu će dodati njegovu stabilnost. U ovoj fazi možete unijeti svoje omiljene začine ili dodatke: par čajnih žličica cimeta ili kore, kandirano voće, grožđice ili suhe bobice. Pripremite jelo za pečenje, po mogućnosti pravokutni, s pergamentom
- Ulijte tijesto u trećinu plijesni, polako stavite punjenje, pazeći da se ne potone. Top lagano ulijte preostalo tijesto i izravnajte površinu. Možete ukrasti tavu komadićima banane. Peći u pećnici, zagrijati na 170 stupnjeva, oko pola sata ili četrdeset minuta - sve dok crvena smeđa na vrhu
- Hladiti se na rešetki, izvaditi iz kalupa i poslužiti na stolu. Unutar deserta će biti mekan, nježan, malo viskozan