- nemasni maslac - 1 dio
- šećer - 2 šalice
- voda - 3/4 stakla
- kukuruzni sirup - 1/2 šalice
- boju crvene hrane (opcija) - 1/2 čajna žličica
- srednje jabuke ili 12 jabuka - 6 komada
U loncu s debelim dnom lonca umiješajte šećer, 3/4 šalice vode, kukuruzni sirup i boju hrane (ako se koristi). Donijeti kuhati preko visoke topline. Smanjite toplinu i nastavite kuhati oko 20 minuta. U međuvremenu, umetnite drvenu štapiću na vrh svake jabuke. Umetnite termometar u glazuru za kuhanje. Kada temperatura dosegne 150-155 stupnjeva, odmah uklonite smjesu iz vatre. Brzo zamočite jabuke u smjesu sve dok se ne pokrije. Stavite na list papira i pustite da se ohladi.
Posluživanje: 6-12