Desert od đumbira marmelada đumbira, soka od limuna i naranče gori, možda čak i gori okus s daškom limuna slatkiša. Nakon toga dolazi do osjećanja topline. Ova poslastica može se dodati čaju kao aromu. Može se nanositi na vrh kolača s maslacem. Jedno ili drugo, trebate ga jesti u malim količinama. Masa đumbira je naznačena u nečistom obliku. Recept koristi pola limuna, očistiti od kore s cijeli plod je praktičniji, a onda sok ekstrahiran čak i od jednog od pola limuna. Druga polovica u receptu se ne koristi.
sastojci:- Svježi đumbir 150 g
- Naranča 1 kom.
- Limun 80 g
- Šećer 230 g
- Zhelix 5 g
- Korak 1 Pripremite potrebne proizvode.
- Korak 2 Peel naranče i limuna. Bilo koji prikladan način da se iscijedi od smeđeg voća (1 naranča i pola limuna) soka.
- Korak 3 U ukupnoj masi dobio sam 100 ml soka od naranče i limuna.
- Korak 4 Stavite sok od citrusa u posudu, đumbir, ljuštenu i nasjeckanu na fino rešetku. Dodajte 2 žlice šećera, "Zhelfix", oguljenu narančastu i limunsku koru. Donesite kuhati. Dodajte ostatak šećera. Ponovno kuhajte, kuhajte u maloj vatri 2-3 minute. Ukloni iz vrućine. Hlađenje.
- Korak 5 Prebacite gotovu hranu u malu posudu ili vazu.