Pink losos u rukavu

Čistimo ribu od ljusaka, gibleta, temeljito isprati. Zatim pospite sokom od limuna Sastojci:

• Gorbusha - 1 komad (1-1,2 kg)
• Limun - 1/3 komada
• Morska sol - - Za okus
• List otvora - 2 komada
• Pepper - 2-3 komada

instrukcije

Čistimo ribu od ljusaka, gibleta, temeljito isprati. Zatim pospite sokom od limuna i savjesno protrljajte ribu s morskom soli sa svih strana i iznutra. Ostavi ga 15-20 minuta. Zatim stavite ribu u rukav za pečenje, dodajte papar i list za uši i zatvorite je. Ne morate dodati ulje! Ribu smo poslali u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva i peći oko 20-25 minuta. Nakon što je riba spremna, pažljivo ga izvadite iz rukavca i podijelite u dijelove. Poslužite sa svježim povrćem, kuhanim krumpirom ili rižom. Bon appetit!

Posluživanje: 4-5