Čokoladni palačinke

U dubokoj zdjeli najprije miješajte sok od limuna, jaje, šećer. Slijedeće, dodajte druge sastojke Sastojci:

• Kefir - 400 ml
• Brašno - 300 grama
• Šećer - 60 grama
• Kakao - 40 grama
• Jaje - 1 komad
• Soda - 2 grama
• Sok od limuna - 5 mililitara
• Biljno ulje - - Za okus

instrukcije

U dubokoj zdjeli najprije miješajte sok od limuna, jaje, šećer. Zatim dodajte druge sastojke - brašno, soda, kakao i kefir. Sve miješamo u homogenu masu. Da biste to učinili, najbolje je koristiti miješalicu ili mikser. Smjesa mora biti prilično debela. Međutim, to ne može dugo podnijeti, pa odmah počnemo pržiti palačinke. Posudu za prženje treba temeljito zagrijati, dodajte ulje. Pecite fritters na visokoj vatri, brzo, prženje s dvije strane. U procesu prženja palačinke treba ustajati i malo proširiti i postati bujna. Trebali bi ostati takvi čak i nakon što se ohlade.

Sluzi: 5-7