Jednostavan recept za kuhanje đumbirskih keksa

Na zapadu iu SAD-u đumbirski kekse uzrokuju snažnu povezanost s novogodišnjim blagdanima. Izvrsni ukus i jednostavan recept vam omogućuju da se u roku kratko usudi sami i vaše najdraže. U našoj zemlji, popularnost ovog jela i dalje raste i mnogi su već uspjeli cijeniti izvrstan okus i prednosti koje donosi. Postoji mnogo različitih mogućnosti kuhanja. Ono što želite od klasika, nakon svega, engleski redovnici iz 11. stoljeća otkrili su ovu delikatnost.

Tijesto za đumbir kekse

Testni recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva nikakve dodatne geste. Svi proizvodi su u slobodnoj prodaji u našim supermarketima, njihovi troškovi su niski, ali rezultat njihovih napora možete biti ponosni.

Potrebni sastojci za ispitivanje:

• Brašno - 2-3 čaše;
• Šećer - 1 staklo;
• Maslac - 100 grama;
• Egg-1 komad;
• Otpustite - 1 čajna žličica;
• Korijen đumbira, tlo - 0,5 žlica;
• Cimet i klinčići - za okus, ali nemojte pretjerivati.

Ovisno o vašim željama, možete dodati limun oguliti, a zatim ćete dobiti đumbir keksi s limunom ili medom, a zatim naziv gotovog proizvoda je đumbir keksi s medom.

Priprema:

1. U zasebnoj zdjeli pomiješajte đumbir, cimet, češnja i prašak za pecivo;
2. Dodajte brašno u posudu;
3. U drugom spremniku, pripremite tekuće preljev: pomiješajte rastopljeni maslac i šećer, sve dok se tekućina ne postane bijela;
4. Pomiješajte dva spremnika zajedno, dodavajući jaje. Tijesto dobro promiješajte;
5. Sve, tijesto je spremno. Posipajte stol s brašnom, utisnite ga i gurnite. Ostaje samo za izrezivanje figura budućih kolačića i sve poslati u pećnicu.

Ovo je samo jedan od načina kako miješati tijesto za đumbirske kekse, ali to je jedan od najjednostavnijih, a rezultat je ukusan.

Kako kuhati đumbir kekse?

Za početak - rezultirat ćemo osnovnim receptom koji razlikuje jednostavnost pripreme i zadovoljit će obožavatelje slatke i korisne.

sastojci:

• Korijen đumbira, tlo - 0,5 žlica;
• Šećer - 1 staklo;
• Brašno - 2 šalice;
• Maslac - 100 grama;
• Jaja - 1 komad;
• Mljeveni cimet - 1 čajna žličica;
• Otpustite - 1 čajna žličica;
• Carnation - 5 komada;
• Cimet - okus;
• Šećer u prahu ili mljeveni bademi - okus;

Priprema:

1. Trljanje đumbirom, ako ste kupili cijelu ili jednostavno dodali već tlo, mljeti češanj i cimet, dodajte prašak za pecivo;
2. Umiješajte đumbir, klinčiće, cimet s brašnom;
3. Temeljite maslac i ulijte u posudu. Tamo izlijemo šećer i umutimo sve bijele;
4. Ulijte brašno i maslac u posudu s maslacem i šećerom i stavite jaje. Zamijesite tijesto;
5. Kako će biti spremna, posipati radno mjesto s brašnom i izvaljati tijesto;
6. Podignite obrazac za rezanje đumbirskih kolača iz tijesta. Za to postoje posebni uređaji koji se prodaju u trgovinama, ali možete koristiti i improvizirane alate. Glavna stvar je da vam se sviđa;
7. Pospite šećerom ili bademom u prahu;
8. Podmažite ulje s uljem, a zatim postavite buduće kolače na njemu.

Namjestili smo temperaturu na 180 stupnjeva i timer 30 minuta.

Kako ukrasiti đumbir kekse?

Kolačići su učinili, ali činilo se da nešto nedostaje? Želite li više svečane boje i ukrase? To nije teško, dovoljno je varirati sve vrste dodatnih glazura, uključujući i "crtež". Ovdje je najjednostavniji primjer.

sastojci:

• Mlijeko - 3 žlice;
• Čokolada - 60 grama;
• Maslac - 10-15 grama.

Priprema:

1. U malom tavanu, zagrijte mlijeko i umočite komadiće čokolade u nju. Pričekajte dok se ne otopi;
2. Nakon što se mlijeko ohladi - stavite maslac unutra i dobro promiješajte;
3. Sada možete sigurno kušati kolačiće u ovoj masi.

Kao što možete vidjeti - u receptima od đumbirskih keksa nema ništa teško. Nešto više od sat vremena, a cijela će obitelj biti ugodno iznenađeni kulinarskim talentima!