- maslaca - 250 grama
- šećer - 250 grama
- jaja - 3 komada
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica
- kakao prah - 2 st. žlice
- mljeveni cimet - 1 čajna žličica
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica
- brašno - 400 grama
- crveno vino - 125 ml
1. Podmažite tavu s uljem, a zatim lagano pospite brašnom. Otresite višak i stavite obrazac u stranu. 2. Fazni maslac u mikrovalnoj pećnici. 3. Ulje ulijte u veliku zdjelu i dodajte šećer i jaja. Promiješati. 4. Dodajte ekstrakt vanilije, ulijte u crveno vino i pomiješajte s drvenom žlicom. 5. U zasebnoj zdjeli, upotrijebite šipku za miješanje brašna, mljevenog cimeta, kakao i prašak za pecivo. 6. Postupno dodajte smjesu brašna u smjesu jaja i pomiješajte temeljito dok se ne dobije jednolična konzistencija. 7. Stavite tijesto u pripremljenu kolač. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Pecite kolač u zagrijanoj pećnici 40-45 minuta. Uklonite kolač iz pećnice i ostavite da se ohladi u obliku 10-15 minuta. Zatim uklonite iz kalupa i pustite da se potpuno ohladi na stalak. 8. Rezati kolač na kriške i poslužite s sladoledom vanilije ili šlagom.
Posluživanje: 12