- šampinjoni - 500 grama
- Maslac - 90 grama
- žarulja - 2 komada
- češnjak - 1 zub
- brašno - 2 proizvoda. žlice
- pileća juha - 1 litra
- ležaljka - 1 komad
- krem - 4 proizvoda. žlice
- sol - - Za okus
- crni papar - - Za okus
Sastojci za juhu: Prvo, čist, a zatim rezati gljive i luk. Temeljite maslac u tavi i stavite luk i češnjak. Otprilike 6 minuta. Sljedeći korak je dodavanje gljiva. Kuhajte gljive s lukom 3 minute. Stalno promiješajte. Posipajte gljive brašnom, dobro promiješajte. Provjerite jesu li sve gljive prekrivene brašnom. Dalje, trebate sipati vruće pileće juhe. Donesite kuhati. Dodajte uvalu i kuhajte 10 minuta. Uklonite ležaj, zatim preuredite juhu da se ohladi nekoliko minuta. Pomiješajte juhu miješalicom / mješalicom. Vratite juhu u tavu i zagrijte do kuhanja. Dodajte vrhnje.
Posluživanje: 4