- šećer - 1,5 čaša
- kiselo vrhnje - 1,5 čaša
- jaja - 3 komada
- orasi - 200 grama
- makom - 200 grama
- grožđice - 200 grama
- soda, hidratirani ocat - 1 čajna žličica
- brašno - 1,5-2 šalice
- Vanilin - Za okus
- cimet - kušajte (izborno)
- šank kondenziranog mlijeka - 1 kom (vrhnje)
- Maslac - 250 grama (vrhnje)
- maslac - 20 grama (glazura)
- kakao - 2 žličice (glazura)
- mlijeko - 4-5 Art. žlice (glazura)
- šećer - 0,5 Staklo (glazura)
Priprema: Iz ovih sastojaka, umijesite tijesto (nemojte dodavati orašaste plodove, sjemenke maka i grožđice). Podijelite ga na 3 jednaka dijela, dodajući matice na jedan dio, na drugu - makom, trećim - grožđice. Pecite kolače na limu za pečenje, obloženu papirom za papir, sve do zlatno smeđe boje. Osvježite gotove kolače. Za pripremu kreme, ispirajte kondenzirano mlijeko s maslacem. Osvježite kremu i razmazite ih kolačima, preklapajući se. Za kuhanje glazure, miješati sve sastojke u tavi i dovesti do kuhati. Kuhajte na laganoj vatri 5-8 minuta, stalno miješajući. Kada glazura postaje gusta, sipajte kolač preko nje. Dopustite da se kolač potone u hladnjaku oko 12 sati.
Posluživanje: 8