Kako kuhati mesne listove

Pripremamo jednostavan mesni lanac u foliji.
Jedi meso peciva sa ili bez stvari kao što je sve, ali ne svaka domaćica će se složiti da se s njom gnjavi sat ili više, tako da će jelo biti izbačeno iz stola u treptanju oka. Naravno, za svakodnevnu uporabu, možete pripremiti mesnu listu, pečenu u pećnici za vrlo jednostavnu recepturu. No, za blagdan stol, vrijedno je uložiti napore i iznenaditi goste. Danas ćemo vam reći kako pripremiti ovo jelo, a posebno složene recepte će biti popraćene fotografijom.

Meso od mesa u pećnici

Ovo je prilično jednostavno jelo koje vam ne zahtjeva puno vremena, a možete ga koristiti kao pratnju za ukras, a umjesto kobasice za sendviče.

Sastojci

Postupak kuhanja

  1. Uzimamo list folije i položimo na njoj sloj mljevenog mesa, tako da je njezin sloj oko pola i jednog centimetara.
  2. Luk je izrezan u male kocke, a jaje je na vrhu ribe. Posuti meso s mješavinom.
  3. Izrezali smo rubove folije tako da punjenje postane valjak. Prosijite na limu za pečenje i stavite u predgrijanu pećnicu pola sata.
  4. Nakon toga, foliju treba malo otvoriti. Podmažite jelo s kiselim vrhnjem i pospite sirom i pecite još dvadesetak minuta.

Kako kuhati neobičan valjak

Čini se da to može biti teško u takvom zdjelu? Neka je neuobičajena teška, ali još uvijek moguća. Na primjer, valjak se može puniti s dugom tjesteninom. Na rezu će biti vrlo neobičan uzorak.

Sastojci

Postupak kuhanja

  1. Od kruha odrežite koru i ulijte mlijeko. Luk napeto sjeckan.
  2. Pripremite tjesteninu dok ne budete spremni na recept na pakiranju i dodajte žlicu biljnog ulja (tako da se ne drže zajedno).
  3. U zdjelu s mljevenim mesom, dodajte luk, list, sjeckani češnjak, sol, papar i jaje i dobro promiješajte. Bolje je poslati da stoji u hladnjaku dvadeset minuta, tako da su sve komponente dobro povezane.
  4. Uzmi hranu film i položiti na njoj mljeveno meso u obliku kvadrata. Pokrijte ga s drugim komadom filma i kotrljajte valjkom, tako da meso nije široko više od pola centimetara.
  5. Sada probamo tjesteninu u budućnost. Stavite jedan na valjanu mast i osigurajte da se ne spušta i gotovo se približi vrhu mesa. Ako je tako, možete sigurno ukloniti gornji film i širiti špagete po cijeloj dužini mesa. Od prednje i stražnje strane ostavite dva centimetra slobodnog prostora tako da tjestenina ne gleda ispod rubova.
  6. Posipajte rezultirajućom posudom s ribanim sirom i polako počnite omatavati. Svaki sloj malo s rukama stavite posudu čvrsto. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti veliku kobasicu.
  7. Oblikujte masnoću za pečenje biljnim uljem i pospite malo mrvice.
  8. Ako je željeno, valjak se već može obložiti na limu za pečenje s bjelanjcima i posipati krušnim mrvicama. Napravite viljušku na nekoliko mjesta bušenja, a onda ne pucaju kad kuhate.
  9. Pa, to je sve. Stavite meso u predgrijanu pećnicu 30-40 minuta.

Kao što vidite, teško je samo pripremiti potrebne sastojke. I pokazujući malu maštu, zasigurno će iznenaditi svoje goste neobičnim jelom. Na primjer, pile za meso mogu se pripremiti sa povrćem sauteed kao punila. I bit će neobično imati jelo od govedine, unutar koje su kandirano voće (breskve, kruške).