Domaća halva kikirikija Halva - poznata istočna slatka. S pravom stoji uz takve poznate slatkiše kao rahat-lukum, kozinaki, nugat. Predlažem pripremu vrlo mirisne i lijepe halve kikirikija. Halava kikiriki sadrži neke vitamine, mikroelemete. Kikirice, koje su dio takvog halva, poboljšavaju funkciju mozga i smanjuju kolesterol. Halva iscjeljuje tijelo, smanjuje depresiju, poboljšava funkcioniranje živčanog sustava. Međutim, treba imati na umu da je takva halva vrlo kalorijska. I potrebno ga je pažljivo jesti, promatrajte mjeru!
sastojci:- Kikiriki 165 g
- Pšenično brašno 0.3 tbsp.
- Šećer 0,3 tbsp.
- Prerada suncokreta ulje suncokreta 50 ml
- Vanilin šećer 10 g
- Voda 100 ml
- Korak 1 Da biste napravili kikiriki halva, trebamo kikiriki, šećer, brašno, suncokretovo ulje, šećer od vanilije.
- Korak 2 Pileći kikiriki.
- 3. Koristite brašno u suhoj tavi, neprestano miješajući.
- Korak 4 Brašno treba biti krem boje.
- Korak 5 Kikirice uklanjaju koru.
- Korak 6 Zrnate kikiriki pomoću procesora hrane.
- Korak 7 Dodaj brašno i ponovno mljeti.
- Korak 8 Treba stvoriti homogenu masu s bogatom aromom i bojom vrhnja.
- Korak 9 Kombinirajte šećer, šećer vanilije i vodu. Donesite kuhati.
- Korak 10 Kuhajte sirup 5 minuta. Dodajte suncokretovo ulje.
- Korak 11 Ulijte sirup u smjesu kikirikija, dobro promiješajte.
- Korak 12 Tjelesna težina postaje sve gušća.
- Korak 13 Stavite masu u kalup. Dobro je kompaktirati. Ostavite dok se halva potpuno ne ohladi.
- Korak 14 Nakon 30 minuta možete služiti halva!