- rezanci riže - 35 grama
- lisca - 1/4 šalice
- med - 4 čl. žlice
- sok od limete - 1. st. jedan žlica
- čili prašak - 1/8 čajne žličice
- rižin papir - 8 komada (plahte)
- kivi - 4 komada (ljušteno i tanko presječeno)
- kikiriki - 1/3 Staklo (velika kriška)
Kuhajte rezance prema uputama na pakiranju. Ispraznite i isperite rezance pod hladnom vodom, osušite papirnatim ručnikom. U zdjelu, pomiješajte rezanci s mentom i 1 žlica meda. Da biste umak, umiješajte preostale 3 žlice meda, sok od limete, chili i 1 žlica vode u maloj zdjeli. Odvojite. Namaknite rižin papir u toploj vodi sve dok ne bude mekan, oko 30 sekundi. Postavite na radnu površinu. Stavite na svaku listu na jedan kraj 1/8 isječen kivi, 1/8 rezanci i 1/8 kikiriki. Presavijte valjke. Pokrijte s mokrim ručnikom prije posluživanja. Ponovite s ostalim pecima. Izrežite valjke na pola. Poslužite s umakom.
Posluživanje: 4