Klasična juha od rajčice

U tavi, otopite maslac preko srednje topline, dodajte maslinovo ulje i luk, h Sastojci:

• maslac - 4 predmeta. žlice
• maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
• srednji luk, rezan - 1 kom
• brašno - 1/4 stakla
• tijesto od rajčice - 3 Art. žlice
• grančice svježeg timijana - 2 komada
• pileća juha - 600 mililitara
• oguljene rajčice u vlastitom soku - 900 grama

instrukcije

U tavi, rastopiti maslac na srednjoj vrućini, dodati maslinovo ulje i luk, uzgojiti sol i papar. Pržite dok se luk ne oslobodi, oko 5 minuta. Dodajte tijesto brašna i rajčice, kuhajte 1 minutu. U loncu dodajte timijan, juhu i rajčicu, pucajući ih. Donijeti kuhati, smanjiti topline i kuhati 30 minuta. Beat juha u miješalica dok glatka. Začinite solom i paprom. Poslužite odmah.

Posluživanje: 6