Pileći kiselo vrhnje

Prvo rastopi maslac. Zatim odvojeno tukli jaja sa šećerom i vrhnjem Sastojci:

• Maslac - 200 grama
• Kiselo ulje - 200 grama
• Jaja - 2 komada
• Šećer - 90 grama
• Brašno - 300 grama
• Prašak za pečenje - 5 grama
• Sol - 0,5 žličice

instrukcije

Prvo rastopi maslac. Zatim odvojeno tukli jaja sa šećerom i kiselim vrhnjem. Zatim dodajte ovu smjesu na rastopljeni maslac i na putu prosijati brašno s praškom za pecivo i sol. Za smjesu od jajašca postupno dodajte brašno, dobro promiješajte. Zamijesite tijesto na elastično i mekano stanje. Ako trebate dodati brašno, tako da tijesto ne drži ruke. Pecimo kobasice, a od njih formiraju kalachki. Zatim maskiramo pločicu za pečenje maslacem i položimo pecivo. Pecimo kolače u pećnici na 190 stupnjeva oko 15-10 minuta. Kuhajte i poslužite s mlijekom.

Posluživanje: 7-8