- Brašno - 3 šalice
- Kvasac - 1. st. jedan žlica
- Maslac - 100 grama
- Biljno ulje - Za okus (za prženje)
- Sol - Za okus
1. Pripremite tijesto. Prosijite brašno. Kvasac je razrijeđen u toploj vodi. Dodajte sol i brašno. Mijesiti tijesto i staviti na toplom mjestu. Oko sat vremena trebate dobiti tijesto. Namjestite tijesto. Trebamo vrlo tankog sloja tijesta. Temeljite maslac i dobro namjestite tijesto. 2. Sada trebate zamotati tijesto na dugačak i tanak valjak za valjanje. Izrežite valjak za valjanje i skinite valjak za valjanje. 3. Rezati tijesto u 3-4 dugu traku. Svakoj traci svaku traku stavite u krug, a krajevi trake stegnuti se tako da se ne otvaraju. 4. Lagano pritisnite dolje na našim stan kolači ne tanki, ali u veličini tava. Da biste kolač "došli", ostavite ih 15 minuta. 5. Pržite tortile u biljnom ulju na srednje topline na obje strane, dok se ne pojavi crvena kora. Možete staviti kockice i operirane ribice s maslacem. Nabavite ukusne kolače od lukova.
Posluživanje: 4