Kobasice s kruškama na roštilju

Zagrijte roštilj na srednje visoke temperature. Pomiješajte sok od limuna senfom. Dodajte Sastojci:

• svježi sok od limuna - 2 Art. žlice
• senf - 1 Art. jedan žlica
• maslinovo ulje - 1/4 šalice
• velika sol - 1 čajna žličica
• Svježe mljeveni papar - 1 Za okus
• zrelih krušaka, rezano u kriške - 4 komada
• kobasice probodene vilicom - 8 komada
• svježi timijan - 1 Za okus

instrukcije

Zagrijte roštilj na srednje visoke temperature. Pomiješajte sok od limuna senfom. Dodajte ulje, sol, papar i dobro promiješajte. Podmažite kruške s 2 žlice kuhanog umaka. Pržite kobasice, često se okrećete, od 10 do 12 minuta. Istovremeno pržite kruške do mekanog i blago smeđe, 4 do 5 minuta na svakoj strani. Poslužite kobasice i kruške s timom i preostalim umakom.

Posluživanje: 4