Sendviči s kobasicama i jalapenom

1. U tavi pržite kobasicu za doručak na srednje topline. Dok je kobasica pržena, razb Sastojci:

• kobasica za doručak - 4 komada (komada)
• jaja - 4 komada
• Mlijeko na pola s vrhnjem - Stakanov
• sol i papar - 1 Za okus
• jedan jaraponski papar jar - 1 komad
• Maslac - 4 komada (komada)
• kriške bijelog kruha - 8 komada
• majoneza ili senfa - 1 Za ukus (izborno)
• Rezu od sira - 4 komada

instrukcije

1. U tavi pržite kobasicu za doručak na srednje topline. Dok je kobasica pržena, slomite jaja u zdjelu. 2. Udahnite s 1/4 šalice mlijeka na pola s vrhnjem. Umiješajte, a zatim dodajte sol i crni paprika za okus. Preokrenite kobasicu i nastavite pržiti s druge strane. 3. Ispraznite tekućinu od jalapeño. Kada kuhate ovaj papar, vaš štednjak treba imati pouzdani kuhalo za kuhanje. Pržite jalapenos u vrlo vrućoj tavi. Pržite nekoliko minuta, a zatim dodajte nekoliko žlica maslaca na okus. Nastavite kuhati još 2 minute, a zatim poništite. 4. U istoj tavi, otopite 2 žlice maslaca i stavite nekoliko kriški kruha. Pržite dok ne zlatno smeđe, a zatim preokrenite i pržite dok zlatno smeđe na drugoj strani. Ponovite s preostalim kruhom. 5. Kada je kobasica spremna, izvadite je iz tava, ispustite masno tkivo i stavite kobasicu u stranu. Ulijte jaja u tavu, miješajući s lopaticom. 6. Podmažite gotove kriške kruha s majonezom ili senfom. Zatim stavite kobasicu, jaja, jalapenos i sir. Pokrijte preostale komade kruha na vrhu, dijagonalno rezati i poslužite.

Posluživanje: 4