Spicy salata Puffed salata "Pileći u krzneni kaput" s mesom od piletine, svježim krastavcima, jaja, suhe šljive i orasi - začinjeno, neobično okusno i lijepo pogledati! Nedostatak lukova, češnjaka i drugih oštrih proizvoda čini ga vrlo nježnim! Svi se sastojci dobro međusobno uklapaju, a dio hrane u staklenoj posudi, kada su svi slojevi vidljivi, zasigurno će privući vama i vašim gostima!
sastojci:- Pileći filet 280 g
- Krastavac 1 kom.
- Jaja pileća 2 kom.
- Šljiva 70 g
- Orah 50 g
- Majoneza 8 tbsp. l.
- Sol 2 prstohvat
- Korak 1 Da biste napravili sasušenu salatu "Pileći ispod kaputa" trebat ćemo piletinu, krastavac, jaja, suhe šljive, orasi, majoneze i sol.
- Korak 2 Kuhajte jaja i pileća prsa sve dok ne kuhate u slanoj vodi. Kuhajte meso i izrezajte u male, uredne kocke.
- Korak 3 Pileća jaja se čiste i zdrobljuju.
- Korak 4 Napunite šljive kipućom vodom.
- Korak 5 Pranje krastavca, izrezano na tanke sitne slamke.
- Korak 6 Ispustite vodu iz šljiva i mljeti.
- Korak 7 Orah se slomi u veliku mrvicu.
- Korak 8 Podignite salatu. Nanesite prvi sloj razbijenih kokošjih jaja na dnu staklenih kroasana.
- Korak 9 Općenito zalijevanje majonezom.
- Korak 10 Za majoneze širimo pileće meso, opet ulijemo majonezu.
- Korak 11 Sljedeći sloj je rezan krastavac. Ovaj sloj je slabo topljiv.
- Korak 12 Voda sloj krastavca s majonezom i širite isječene šljive.
- Korak 13 Pospite čašama s majonezom i razmazite orasi preko nje, raspoređujući ih preko površine salate.
- Korak 14 Ukrasimo svaku salatu sa svježim listom peršina i krastavcima. Salata prije posluživanja treba čuvati u hladnjaku oko 30 minuta.