Pita s sirom i piletinom u multivarku Pita od sira s piletinom je srdačna pita za večeru. To se odnosi na zrnato pite. Pečenje u multivarhu tih pita je gusta. Mirisna trava na meso daju okus torta, a pečeni lišće bosiljka su neobični vid. Prema ovom receptu, možete peći takvu pita u pećnici. Samo vrijeme pečenja kolača od sira će biti brže 50-60 minuta. U svakom slučaju, dobit ćete ukusnu tortu. Bon appetit!
sastojci:- Pileći filet 400g
- Maslac 150 g
- Jaja piletine 4 kom.
- Kiselo vrhnje 200 g
- Parmesan od sira 100 g
- Pšenično brašno 1 žlica.
- Bazilika ljubičasta svježa 2 grančice
- Sol 3 g
- Organo suho 2 g
- Prašak za pecivo 2 tsp.
- Paprika slatko tlo 1 tsp.
- Korak 1 Da biste napravili kolač od sira, trebate uzeti: piletinu, maslac, jaja, kiselo vrhnje, tvrdi sir, bosiljak, sol, origano, paprika, prašak za pecivo, brašno.
- Korak 2 Operite meso, suho na papirnatom ručniku. Izrežite u ravne trake. Pospite origanu.
- Korak 3 U grijanoj tavi u 50 g maslaca pržite piletinu. Sezona sa soli.
- Korak 4 Sladak sira fino na grater.
- Korak 5 Tuku jaja.
- Korak 6 Dodajte 100 g mekog maslaca. Pobijediti.
- Korak 7 Dodajte papriku i kiselo vrhnje. Beat mase s mikserom.
- Korak 8 U porcijama dodajte, promiješajte, prosijati brašno s praškom za pecivo.
- Korak 9 Dodajte ribani sir - promiješajte tijesto.
- Korak 10 Pripremite posudu za pečenje. Unutarnji zidovi višesmjernog pokrova (imam Panasonicov multivar) podmazuju se maslacem.
- Korak 11 Stavite nekoliko listića bosiljka na dno posude.
- Korak 12 Na vrhu lišća postavili su gotove meso.
- Korak 13 Vrh s tijestom.
- Korak 14 Stavite zdjelu u multivar. Zatvorite poklopac. Uključite način kuhanja "Pečenje", postavite vrijeme na 65 minuta. Nakon signala dodajte još 20 minuta.
- Korak 15 Nakon signala isključite multivar. Otvorite poklopac. Pita je spremna. Pažljivo uklonite vruću posudu. Neka pita ohladi u zdjelu multivarka.
- Korak 16 Pomoću košarice za parenje zakrenite lagano ohlađenu pita. Pripremite kolač poslužiti za večeru s toplim ili hladnim napitkom.