Kolač s kondenziranim mlijekom - jednostavna poslastica iz djetinjstva

Većina od nas su pohlepan slatkiši. Predprijanje za slatkiše i kolače i kolače cijepljeno je za nas od djetinjstva. Ali, nažalost, kuhamo ove delicije vrlo rijetko. I sve zato što većina ovih recepata traži previše vremena i truda. Ali još uvijek postoji jedan čarobni kolač koji, unatoč svojoj slatkoći za usta, spreman je vrlo lako i brzo. Upoznajte - tortu s kondenziranim mlijekom. Riječ je o tome kako ga pripremiti i ukrasiti, što ćemo reći u našem korak po korak s fotografijama i videozapisima.

sadržaj

Sastojci Priprema keksa s kondenziranim mlijekom

Sastojci

Ovaj prekrasni, ali istodobno jednostavan kolač zahtijeva samo oko sat vremena da ga pripremi. Najteži dio je pečenje kolača. Za njihovu pripremu potrebni su sljedeći proizvodi:

• kokošja jaja - 4 kom.
• čašu šećera ili šećera u prahu
• čašu brašna
• kiselo vrhnje - 100 g
• soda - 2 g
• ocat - 1 tbsp. l.

Priprema keksa s kondenziranim mlijekom

1. Prva stvar koju trebate je odvojiti proteine ​​od žumanjaka. Nakon toga, proteini moraju biti pretučeni s mikserom sve dok ne postane kremasta konzistencija. Mješalicu stavljamo u prosjeku.
2. Drugi korak je ponovno dodavanje čaše šećera i šipke. Trebao bi biti gogol-mogol.
3. Sada u ovoj vrsti postupno početi dodavati brašno, uz miješanje s mikserom.
4. Vrijeme je da stavimo kiselo vrhnje i žumanjake. Ponovno tuku.
5. Posljednji korak je dodavanje sode koja se gasi s ocem. To je učinjeno kako bi se kolač pretvorio bujnom i mekom. Soda bi trebala biti prilično malo, doslovno rub žlice, inače će se jako osjetiti.
6. Zadnji put smo miješali tijesto, a zatim ga ulijemo u uljnu gumiranu antenu visoke temperature.
7. Kuhanje pečenja kolača je potrebno na temperaturi od 180 do 200 stupnjeva. Vrijeme pečenja - 30-35 minuta. U ovom trenutku važno je da nećete otvoriti pećnicu, inače će tijesto od tijesta odmah poraziti i postati poput palačinke.
8. Nakon što je pečena keksa, mora se ostaviti da se ohladi. I samo je onda izrežite na dva jednaka peciva.
9. Kolači se mogu razmazati s kuhanim kondenziranim mlijekom i tekućinom. Preporučujemo upotrebu tekućine, jer je tijesto najbolje slatko.
10. U toj količini keksa, čiji je recept naveden u ovom članku, možete sigurno koristiti punu limenku kondenziranog mlijeka.
11. Za raznovrsnost i neobičan ukus možete staviti i kriške banana između kukuruza. Kakvo voće možete ukrasti tortu sa kondenziranim mlijekom

Ako ćete staviti ovaj kolač na stol, morate ga ukrasiti. To nije tako teško ako je barem jedna stavka s ovog popisa pri ruci:

• kivi - 2 kom.
• Jagode - 200 g
• banana - 1 kom.

Slijed djelovanja

Prvo, rezati jedan od odabranih voća s tankim kriške.

Sada moramo premazati gornji kolač s kondenziranim mlijekom. To je kako bi se osiguralo da plod ne klizi dolje.

Ravnomjerno podstava pripremljene kriške na površini kolača.

Ako koristite banane, preporučujemo da ih prekrivate tankim slojem biljnog ulja, a zatim ne mogu brzo postati zračni.

Dakle, proteklo je više od sat vremena jer je ukusna poslastica slatkog zuba spremna. Usput, sličan kolač s kondenziranim mlijekom prilično je proračun, ali to je zadovoljavajući izbor. Ako tijekom vremena, kondenzirano mlijeko malo umoran, onda ovaj punjenje možete lako promijeniti u džem ili neke vrhnje. Jedi za zdravlje!

Video kolač recept s kondenziranim mlijekom