Kolač s pollackom i gljivama

Rezati sir u male kocke. Dobro isjeckajte luk. Očistite, isperite gljivu Sastojci:

• tijesto od kvasca - 250 grama (sastojci za pita :)
• pollack fileti - 700 grama
• Šumske gljive - 500 grama
• luk - 2 komada
• sir - 200 grama
• sol - 1 Za okus
• majoneza - 150 grama (sastojci za umak :)
• tijesto od rajčice - 150 grama
• jaja - 2 komada
• brašno - 2 proizvoda. žlice

instrukcije

Rezati sir u male kocke. Dobro isjeckajte luk. Očistite, isperite gljive i pržite s lukom u tavi u maloj količini biljnog ulja. Pomiješajte s umakom od rajčice, dodajte majoneze i brašno, dobro promiješajte. Sjeckajte filete pollocka. Lagano gurnite tijesto kvasca. Distribuirati na pladanj. Na vrhu testa stavite sloj pollocka, zatim gljive i luk. Pospite ribanim sirom i ulijte umak. Pecite u pećnici dok ne kuhate.

Sluzi: 5