- malina - 1 / 2-2 čaše
- kukuruzni škrob - 1. st. jedan žlica
- šećer - 2/5 Staklo
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica
- brašno - 1 šalicu
- šećer - 1/4 stakla
- smeđi šećer - 1/4 šalice
- zob - 1/3 čaše
- pecans - 1/4 šalice
- sol - 1 prstohvat
- ulja - 3/4 komada (štapići)
1. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. U srednjoj zdjeli, umiješajte razrijeđene maline, kukuruzni škrob, šećer od 2/3 šalice i ekstrakt vanilije. Pomiješajte i pustite na stranu. 2. U zasebnoj posudi (ili u zdjelici procesora hrane) pomiješajte brašno, 1/4 šalice šećera, smeđi šećer, zob, sjeckani pecans, prstohvat soli i sitno sjeckani maslac. Kao rezultat, smjesa bi trebala nalikovati grubim mrvicama. 3. Stavite smjesu bobica u tavu za pečenje. Sipati preko kuhanog tijesta. Peći kolača od 25 do 30 minuta, do zlatno smeđe vrh. 4. Uklonite kolač iz pećnice i pustite da stojite 10 minuta prije posluživanja. Izrežite kolač na komade, ukrašite šlagom ili sladoledom od vanilije i poslužite.
Posluživanje: 8