1. Izrežite mahune vanilije. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva od st
- brašno - 3 šalice
- Kardamom zemljišta - 1 čajna žličica
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica
- soda - 1/2 čajna žličica
- sol - 1/2 čajnu žličicu
- maslac štapići - 2 1/4 komada
- šećer - 1 3/4 šalice
- vanilija pod - 2 komada
- jaja - 4 komada
- sok od limuna - 1. st. jedan žlica
- cjelovito mlijeko - 1 šalicu
- krem - 1 1/2 šalice (debele)
- šećer u prahu - 2 1/2 Art. žlice
- ekstrakt vanilije - 1 1/2 čajne žličice
1. Izrežite mahune vanilije. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva s brojačem u sredini. Dobro je podmazati oblik kolača, lagano pospite brašnom, istresajući višak. Pomiješajte brašno, kardamom, prašak za pecivo, soda i sol. Beat zajedno maslac i šećer s mikserom na srednjoj brzini, oko 5 minuta. Dodajte vanilije iz mahuna pomoću noža i tukli 1 minutu. Dodajte jaja, jednu po jednu, stavljajući po svaku dodatku. 2. Zatim dodajte sok od limuna i umotajte. Dodajte smjesu brašna u nekoliko zavoja i mlijeka, počevši i završavajući brašno, i umutite na malu brzinu. 3. Spoonite tijesto u kalup i podignite površinu. Pecite kolač sve dok zubobolja umetnuta u kolač, neće izaći čist, oko 1 sat. 4. Ostavite da se ohladi u obliku 1 sat, a zatim izvadite iz kalupa, stavite kolač na stalak i ostavite da se ohladi oko 1 sat ili više. 5. Beat u srednje zdjelu od šećera u prahu i ekstrakta vanilije s miješalicom. Izrežite hlađeni kolač na kriške i poslužite s glaziranim vanilije.
Posluživanje: 8