- Šećer - 3 šalice (1 šalica za svjetlu koru, 1 šalicu za tamnu kore, 1 čašu za kremu)
- Jaja - 4 komada (2 jaja za svjetlu koru i 2 za tamnu)
- Kiselo vrhnje - 2,5 šalice (0,5 šalice za svjetlu koru, 1 staklo za tamnu kore i 1 čašu za kremu)
- Brašno - 2,5 šalice (1 šalicu za svjetlu koru i 1,5 šalice za tamnu kore)
- Soda - 1 čajna žličica
- Ocat - 1 čajna žličica
- Kakao - 2 Art. žlice
- Pijenje - 2 predmeta. žlice (ključanje bi trebalo biti crveno)
- Vanilin šećer - 1 čajna žličica
- Kiwi - 500 grama
Dakle, kažem vam tajnu izrade kolača "Zmija" kod kuće. 1. Prvo, pripremite tijesto za laganu koru (to će predstavljati cvjetni krevet). Dobro tuku šećer i jaja, nakon što se šećer dobro otopio - postupno uvesti kiselo vrhnje i brašno. Sve pomno pomiješajte, tijesto bi trebalo dobiti konzistenciju kiselog vrhnja. Poklopimo posudu za pečenje papir za pečenje, podmazujemo uljem, a zatim izlijte tijesto. Peći se peče 25 minuta, temperatura je 180 stupnjeva. 2. Za pripremu tamne kore, također smo jaje jaja s šećerom, postupno dodati brašno, kiselo vrhnje, kakao, soda, ugasiti s ocem. Tijesto bi trebalo biti tekućom nego u prvom slučaju. Ulijte tijesto na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Peći oko 30 minuta, temperatura je 180 stupnjeva. 3. Za pripremu kreme morate dobro pobijediti u homogenu masu vrhnja, šećera, pekmeza, šećera od vanilije. 4. Tamni i lagani kolači izrezani u kocke. Na njima smo formirali oblik zmija. Krema za podmazivanje. 5. Izrežite kivi u krugovima, izradit ćemo "Zmijsku kožu" od njih. Za oči koristimo plodove. 6. Postavite kivi na tortu. Zatim ga stavite u hladnjak nekoliko sati, tako da je dobro natopljen. Naša torta je spremna. Imati lijep čaj!
Posluživanje: 6