- brašno - 2 šalice
- omekšani maslac - 200 grama
- šećera u prahu - 3 st. žlice
- protein - 1 kom
- Vanilin šećer - Za okus
- Zagađivanje marelica ili jabuka - Za okus
Priprema: Pomiješajte s maslacem za miješanje sa šećerom u prahu i šećerom od vanilije u veličanstvenoj kremastoj masi. Umiješajte s bjelanjkom, dodajte brašno i zamijesite. Spremni staviti tijesto u vrećicu slastičara s vrhom zvijezde i staviti kolačiće na pladanj za pečenje. Pecite u pećnici na 200-220 stupnjeva 10-15 minuta. Dopustite da se jetra ohladi i stavite nešto džema ili džemera u sredinu.
Posluživanje: 10