- Kruške - 7-9 komada (po 1 litru vode)
- Limunska kiselina - 4 grama
- Šećer - 250 grama
Korak-po-korak recept za krušni kompozit: Korak 1: Kruh temeljito rezati u polovice, uklanjaju stabljike i jezgre. Korak 2: Proširite na sterilizirane staklenke (troslojna posuda - oko 7-9 krušaka). Korak 3: Stavite posudu vode na štednjak (3 šalice), dodajte prvu polovicu šećera, iskuhajte i ulijte kruške u posude s rezultirajućim sirupom šećera. Ostaviti stajati 5 minuta, a zatim odstupiti sirup natrag u lonac za umake. Korak 4: Dodajte drugu polovicu šećera i limunske kiseline u posudu. Donesite kuhati i ulijte kruške i ponovo se okrećite. Korak 5: Ostavite valjane limenke naopako na suhom mjestu, pokrivene toplim pokrivačem. Držite kompot dok se potpuno ne ohladi. Kompjuter od kruške najbolje je pohraniti na suhom i suhom mjestu. Želim vam sreću!
Posluživanje: 6-8