Kiseli keksi

1. U zdjelu, pomiješajte sve sastojke i gnječite mekano tijesto. 2. Korištenje plijesni Sastojci:

• maslac, sobna temperatura - 250 grama
• brašno - 2-3 čaše
• kiselo vrhnje - 200 grama
• žumanjak - 1 komad (po tijestu)
• protein - 1 komad (za podmazivanje kolačića)
• šećer - okus (za pranje)

instrukcije

1. U zdjelu, pomiješajte sve sastojke i gnječite mekano tijesto. 2. Pomoću kalupa izrezati različite figurice iz tijesta. Stavite na pečenje. 3. Podmažite kolačiće s šlagom proteina. Pospite sa šećerom. 4. Stavite kolačiće u pećnicu i pecite na 180-200 stupnjeva oko 20 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.

Sluzi: 5-7