- Suhe kruške - 100 grama
- Osušene jabuke - 100 grama
- Prunes - 100 grama
- Voda - 2,5 litre
- Šećer, dušo - - Za okus
Prvo trebate riješiti naše suho voće iz smeća. Sada glavni čip priprema kuhara: sušeno voće mora biti napunjeno vodom i ... ostaviti za noć. Tek sljedeći dan potrebno je staviti posudu na plamenik i dovesti tekućinu da se kuhati zbog niske topline. Kuhajte kuhati još 15 minuta nakon kuhanja na niskoj temperaturi. Pokušajte ukusiti, ako je potrebno - dodajte šećer ili med. Uklonite posudu iz vatre i ostavite juhu da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon sat ili dva ili tri, konačna pjena je gotova i dobit će željeni okus. Ostaje samo napiti posudu u vrč - i može se poslužiti. Bon appetit! :)
Posluživanje: 4