Nakon 15 minuta možete konzumirati češnjak u bilo kojem obliku. Na primjer, dodajte salatu od povrća. Hladno, to je vrlo korisno jelo. Povrće sadrži bioflavonoide, koji štite osobe od prehlade i jačaju imunitet. Češnjak se može dodati u svako jelo pripremljeno na ploči - korisna svojstva alicina u procesu temperature lagano se smanjuju.
Češnjak sadrži: vitamin A, B1, B2, C, PP, flavonoide, allicin, krom, adenozin. I također sadrži aktivne spojeve, poput saponina, steroida, kalcija, magnezija, kalija, kobalta, nikla.
Češnjak povećava imunološki odgovor tijela. Sadrži spojeve koji se bore sa stomatitisom, herpesom, virusom influence. Češnjak stimulira izlučivanje inzulina, uništava slobodne radikale. Korisno je za prevenciju kardiovaskularnih bolesti.
Češnjak sprečava hipertenziju. To je zbog sadržaja sumpora. Dokazano je antibiotska svojstva češnjaka, koja djelotvorno djeluju protiv bakterija pneumonije, stafilokokusa.
Češnjak ima sljedeća svojstva:
- antibakterijski,
- anti-virus;
- antitumorski;
- poboljšava bakterijsku floru;
- jača imunološki sustav;
- smanjuje šećer u krvi;
- smanjuje krvni tlak;
- smanjuje kolesterol.
Luk u receptima narodne medicine
Sada idi glatko na pramac. Luk za njihova ljekovita svojstva slično je češnjaku i također ima u svom sastavu koristan za nas allicin. Također se očituje nakon usitnjavanja i 15-minutnog mulja. Kada se broj prehlada oštro povećava, uključite luk i češnjak dnevno u prehrani. Terapeutska doza za odraslu osobu je 2 češnjaka češnjaka ili 1/2 žarulje.
Lukovi su dostupni, uobičajeni i "na suze voljeni" svakome od nas. Poboljšava probavu, povećava otpornost tijela na infektivne bolesti, šteti ne samo bakterijama nego i raznim gljivama i virusima, jača izlučivanje želučanog soka, potiče apetit.
Luk se zove prirodni antibiotik. Koristi se za prehladu, aterosklerozu, hipertenziju, gastrointestinalne poremećaje. Sok od luka poboljšava funkciju jetre, smanjuje šećer u krvi, otapa bubrežni pijesak i tako dalje. I nije iznenađujuće jer je napunjen vrijednim tvarima: vitaminima A, B, C, E, PP, fosfor, željezo, kalcij, kalij, jod, organske kiseline i tako dalje.
Zeleni luk su koristan, može se uzgajati tijekom cijele godine: ljeti - u vrtu, zimi - na prozoru. U bogatom iskustvu tradicionalne medicine postoje djelotvorne i pristupačne recepte koji mogu uspješno liječiti razne bolesti.
Ateroskleroza (skleroza)
Odrežite luk na žbuku, iscijedite 1 čašu soka, pomiješajte ga s medom (1: 1) i uzmite 1 žlica 2 puta dnevno (jutro i navečer) 30 minuta prije jela. Tečaj - 1 ili 2 mjeseca.
Bronhitis, suhi kašalj
500 grama sjeckanog luka pomiješamo s 400 grama šećera, kuhani u 1 litru vode na niskoj toplini 3 sata, neka se ohladi. Dodajte 50 grama meda, promiješajte, ulijte u posudu, zatvorite poklopac i pohranite je u hladnjak. Uzimamo 4-6 žlica dnevno nakon jela.
Za ublažavanje suhog kašlja i boljeg iskašljavanja
1 ili 2 glave češnjaka i 10 žarulja nasjeckajte i kuhajte u 1/2 litru ne-pasteriziranog mlijeka, sve dok češnjak i luk nisu mekani. Zatim dodajte 1 žlicu marmelade ili meda. Pijemo 1 ili 2 žlice svakog sata za cijeli dan.
gripa
Na grater, mi trljati 1 ili 2 luk, napuniti pola litre kipućeg mlijeka (ne kuhati), inzistirati 20 ili 30 minuta na toplom mjestu. Pijete pola vruće pivo za noć, druga polovica vruće infuzije koju pijemo ujutro. Ovim tretmanom, gripa prolazi kroz 3 ili 4 dana bez komplikacija.
Bolest bubrežnog kamenca
50 grama nasjeckanog luka ćemo popuniti 1/2 litre votke, inzistiramo 7 ili 10 dana, filtrirat ćemo. Uzimamo 1 ili 2 žličice sa 3 žlice vode 2 ili 3 puta dnevno. Ovaj luk pomaže rastvaranju sitnog kamenja i pijeska.
Oteklina, otitis
U upalnim procesima ležali smo u nosnicama i ušima komadiće pamučne vune, navlažene sokom od luka.
grlobolja
Pomažite isprati grlo svježim sokom od luka, razrijediti ga s medom 1: 1.
Furuncles, poticanje pete, pimples, apscesi
1 -2 isjeckajte luk luk, kuhajte dok ne omekšajte do 100 mg mlijeka, nanesite vrući luk na bol, nanesite zavoj.
Hemoroidi (unutarnji)
U debelom lončanom loncu ulijte 2 litre mlijeka, stavite 4 ili 5 velikih žarulja, zatvori se i upijte u pećnicu dok se ne omekša. Zatvorite posudu s drvenim poklopcem s rupom i zagrijte anus preko pare za oko 30 minuta. Nakon toga morat ćemo podmazati prolaz izvan i iznutra vazelinom i uzeti laksativ. Postupak se ponavlja nakon 3 dana.
Prostatitis i adenoma
1 šalicu ispiranu u sjemenku luka od luka popuniti s 1/2 litre vode, kuhati 7 minuta na niskoj toplini, inzistirati 40 minuta, drenažu. Dodajte 3 žlice meda, promiješajte. Pijte 1/2 šalicu 3 puta dnevno prije jela 5 dana. Tada ćemo se odmoriti 5 dana. Dakle, ponovimo sve do poboljšanja.
Tijekom pauze poželjno je napraviti oblike soli. 200 grama soli je topljivo u 2 litre vode, navlažimo plahtu, lagano je stisnemo i preokrenemo 2 sata.
Postoji lakši način - jedemo 1 ili 2 luk tijekom noći. I da je luk nije tako vruć, rezati i držati ga 2 ili 3 minute u toploj vodi. Dodajte malo zelenih grašaka i jedite nezaslađeno sjemenke bundeve (1/2 šalice).
glavobolja
Izrežite žarulju u krugovima, pričvrstite ih na glavu, omotajte glavu ručnikom. Bol će uskoro nestati.
Redovita i redovita prehrana lukova (naročito noću) poboljšava stanje bolesnika s hipertenzijom, pomaže kod anemije, nesanice, dijabetesa.
Francuzi čak nude večeru na luku: miješaju sitno sjeckani 2-3 luka, pire vilicu s kuhanim jaje, ribani jabuka s kiselinom.
Znanstvenici su otkrili da luk može očistiti moždane stanice i odgoditi proces njihovog starenja. Također su otkrili da upotreba lukova i češnjaka u hrani dovodi do smanjenja incidencije raka dojke. No, postoje kontraindikacije za unos preparata s lukom: kardiovaskularne bolesti, bolesti gastrointestinalnog trakta, akutne bolesti bubrega i jetre.
Sada znamo o korisnim svojstvima češnjaka i lukova. Ali prije upotrebe ovih recepata svakako se savjetujte s liječnikom.