Korisna svojstva šećerne trske

Smeđi ili šećerni šećer - nije vrlo popularan proizvod, ali sada su mnogi ljudi zainteresirani za rijetku hranu. U našoj zemlji poznato je od sredine prošlog stoljeća. Prvi dobavljač šećerne trske nam je bio Kuba. Cane šećer može biti nekoliko vrsta. Njihova se razlika nalazi u sadržaju melase, koji je dio šećera. Što je veća količina melase, tamnija je boja i najbolji okus je proizvod. Korisna svojstva šećerne trske su u svojim jedinstvenim prehrambenim komponentama. Kada jedete jednostavan šećer od cvjetova, vitamini, minerali i biljna vlakna potrebna za ljudsko tijelo mogu se pretvoriti u masne naslage. Kada koristite šećer iz trske, to se neće dogoditi. Možete biti sigurni da će vaše tijelo biti obogaćeno snagom i vitalnošću.

Sorte smeđeg šećera.

• "Demerara".

Ova vrsta šećera ima svoje ime u skladu s dolinom, gdje je napravljena. Ovo je najpoznatiji tip smeđeg šećera. Varijaciju "Demerara" karakteriziraju posebno veliki kristali smeđe-zlatne boje. Ovaj šećer je rafiniran i nerafiniran. Korisna svojstva karakteristični su za nerafinirani oblik. U Rusiji možete naći obje vrste ove vrste šećera.

• "Muskovado".

Okus ove vrste šećera nalikuje karamelu. Jedini nedostatak "Muscovado" je način skladištenja. Ovaj šećer vrlo brzo apsorbira vlagu. Ova vrsta karakterizira vrlo tamna boja, što znači visok sadržaj melasa.

• "Turbinado".

Ova vrsta je dobila ime u skladu s metodom prerade - pomoću vodene pare (turbine). Raznolikost karakterizira relativno nizak sadržaj melase.

• Barbados crni šećer.

Ova vrsta ima najviši sadržaj melasa, pa je s pravom priznat kao najvrjedniji stupanj šećera u svijetu.

Sastav šećera.

Reed šećer sadrži mnogo korisnih komponenti i vitalnih elemenata u tragovima. Među njima, kalij, magnezij, cink, kalcij, željezo i fosfor.

• Kalij ima blagotvoran učinak na crijeva, doprinosi njegovom pročišćavanju, poboljšava metabolizam, ubrzava uklanjanje toksina i toksina iz tijela, pozitivno utječe na kardiovaskularni sustav.
• Kalcij pomaže u održavanju noktiju i zubi zdravima, pomaže u jačanju kostiju. Pogodno utječe na koagulaciju krvi i funkcioniranje živčanog sustava.
• Cink je neophodan pomagač u radu sustava hematopoeze. Također pomaže u radu metabolizma masti.
• Bakar utječe na jačanje imunološkog sustava.
• Magnezij promovira brzu prilagodbu hladnoj sezoni.

Cane šećer za zdravu prehranu.

Reed šećer dio je zdrave prehrane. Preporučuje se za oporavak nakon teške fizičke aktivnosti, dio je raznih dijeta, koristi se za zdravu dječju hranu. Posebno smeđi šećer će biti koristan kod alergičnih bolesnika.

Reed šećer je vrlo popularan u Japanu. To je najvažnija komponenta japanske kuhinje. Japanci smatraju da je smeđi šećer najučinkovitiji prehrambeni proizvod. U Europi, šećer od trske također je vrlo popularan.

Govoreći o jedinstvenim svojstvima šećera, vrijedi spomenuti još jednu stvar - šećer od trske jako je dugo apsorbiran od strane tijela, jer je složen ugljikohidrat. Ljudsko tijelo je samo 50 grama šećera da bi dobili nezamjenjivi val energije i energije, a ne oštećujući vašu figuru. Što se tiče kalorija, šećer od šećerne trske sličan je konvencionalnom šećeru od šećerne repe, ali je njegov sastav puno bolji od sastava.

Da biste procijenili sve korisne kvalitete smeđeg šećera, uključite ga u prehranu. Svakodnevna upotreba ovog proizvoda daje vam predivan okus, jedinstvenu aromu i neobičnu slatkoću.