Zapravo, najstariji je plod smokva , što je poznato ljudima. Osim spominjanja u Bibliji, smokve su bile ispisane u papirima Judeje i Drevnog Egipta. Danas su smokve široko uzgojene u subtropskoj i tropskoj pojasu. Općenito, postoji više od 300 vrsta smokava, koje se razlikuju u vrijeme zrenja, oblika ploda i nekih razlika u kvaliteti. Kao tropski plod, smokve cvjetaju i donose voće 2 puta godišnje, a drveće može postojati do 200 godina.
Vrlo je teško kušati svježe figurice. Voće je vrlo osjetljivo i odmah nadjačava granu, a ako je slomljena, sprema se ne više od dva dana. Osuši se i osuši, a obje mogućnosti obrade ne smanjuju sadržaj željenih elemenata u voću.
Smokva, ili smokve, smatra se kaloričnom hranom. Prema sadržaju elemenata u tragovima, nije niža od grožđica i sušenih marelica, pa stoga vrlo korisna za izbjegavanje stvaranja krvnih ugrušaka u krvnim žilama, bolesti kardiovaskularnog sustava, svojstva smokava ne mogu se procijeniti. ,
Ovaj terapeutski plod široko se koristi u liječenju bolesti želuca i crijeva, konstipacije i gastritisa. Baš kao i jagoda, smokava čini bolji sastav krvi. Njegove tvari, čajevi, dekocije koriste se kao dobra antipiretična i dijabetička medicina. Smokve se uspješno liječe zbog bolesti dišnog sustava, grkljana, bronha i maksilarne šupljine. Za medicinske svrhe, stablo smokve najbolje je uzimati u rešetkastu verziju i mlijeko, a rezultat potrošnje će biti najviši.
Smokve su korisne kod starijih ljudi, jer pomaže ojačati tijelo, pomaže da se oporavi od bolesti, obnovi snaga.
Široko popularan način prikupljanja vitamina temeljenih na smokvama. Uzmi 100 grama smokava, grožđica, suhe marelice, 250 grama meda, jedan limun. Stečena kompozicija pomoći će apsolutno svim članovima obitelji da dugo vremena spase veselje i dobrobit.
Kao i kod svake lijekove, smokava ima kontraindikacije. Zabranjeno je koristiti u šećernoj bolesti, jer sadržaj šećera u suhom voću doseže 40%, a za određene bolesti želuca povezan s precijenjenom kiselosti. Baš kao špinat i čorba.
Nutricionisti ne uzalud savjetuju da se istovaruju i jedu samo suho voće. I možete jesti nekoliko komada sušenih marelica ispred glavnog obroka s zobenom kašom. Zato što su vrlo hranjive. Općenito, i prilično visokih kalorija (100 grama svježih marelica su 44 kcal i sušeni - 232 kcal). Međutim, sve njegove kalorije se pojavljuju iz ugljikohidrata, a njihov šećer je glukoza i fruktoza. Gotovo nema kolesterola i nema masnoće! I iako tijekom sušenja, marelica neizbježno gubi vitamin C, ali se pretvara u ekstrakt kalija, fosfora, karotena, kalcija, vitamina B5, željeza. Marelica posjeduje niz vrlo potrebnih svojstava za zdravlje. Uklanja kolesterol iz tijela. Vitamin A, koji je bogat u suhim marelicama, među ostalima je odgovoran za formiranje spolnih hormona. Diuretski učinak.
Uzmi "zdravo" kruh. Ako dodate komade suhe marelice, oraha i sjemena na ukusni pokus, izlazit će lijepo i jedinstveno po ukusu.
U jednom danu je korisno jesti 5 komada sušenog marelica. Jesti suhe marelice zasigurno nije glavni obrok, već snack. U ovom slučaju, elementi u tragovima lakše se probavljaju.
Osušeni marelici neophodni su za sve djevojke i žene. Koje su atraktivna svojstva sušenih marelica? Osušeni plod pomaže lijepom seksu, jača i poboljšava boju kose, a također potiče pomlađivanje kože.
Stoga, prije nego što kušate lijepe, neobično zlatne boje sušenog voća, stručnjaci preporučuju da stoje najmanje 10-20 minuta. u toploj vodi, a zatim temeljito isperite. To se radi za pranje čestica prašine i ljepljive smeće od njega. Ako to nije dopušteno za vas, onda je ispravnije kupiti neugledan, mat-crveni voće, najvjerojatnije nije tretiran anhidridom.
Anhidrid se smatra toksičnim pripravkom, nesigurnim za zdravlje, aktivira bronhijalnu astmu, a nakon dugog kontakta s ovim lijekom primjećene su alergijske dermatološke reakcije.
Šteta je, ali današnji proizvođači postavili su cilj zaraditi više novca i zaboraviti na kvalitetu proizvoda. Sada je vrlo teško naći apsolutno prirodne suhe marelice. Ako naši preci osuše suhe marelice na suncu, proizvođači radije to rade u posebnoj komori kako bi proizvod dobro izgledao.
Usput, suhe marelice se mogu napraviti sami kod kuće. Prvo izaberemo zrelih plodova tako da oni nisu truli. Zatim temeljito svoje marelice i uklonite kosti. Nakon toga napravimo vodenu kupku i ostavimo marelice na kadi u sjemenu negdje 5-10 minuta. Postupak provodimo tako da boja ostaje.
Zatim dobro osušite marelice na čistu površinu i stavite u pećnicu oko 8-10 sati. Temperatura grijane pećnice ne smije biti veća od 65 stupnjeva. Za očuvanje svih vitamina i korisnih svojstava u suhim marelicama, morate staviti voće u drvenu kutiju i čvrsto se zatvoriti. Ne preporučuje se uporaba kutije od bora i smreke, jer će osušeni plod mirisati neugodnim. Nakon 3 tjedna otvorite kutija i pripremite domaće suhe marelice!