- Maslac - 250 grama
- Sol - 1 prstohvat
- Šećer - 1 čašu
- Vanilin, vrećica - 1 komad
- Brašno - 3,5 čaše
- Kiselo vrhnje - 200 grama
- Krema - 250 grama (vrhnje)
- Kondenzirano mlijeko, može - 1 komad (vrhnje)
- Maslac - 200 grama (vrhnje)
- Chereshen - 750 grama (punjenje)
- Čokolada - za prašak - Za okus
- Brusnice - 100 grama (nadjev)
1. Beat s mekom maslacem šećera, dodajte vanilin, kiselo vrhnje i sol. Dodajte brašno i zamijesite tijesto. Podijelimo gotove tijesto u 15 jednakih dijelova. Svaki dio se izvlači sa trakom od 20 cm x 7 cm. 2. S konzerviranim bobicama spojite sok. Stavili smo bobice na trake tijesta i lagano ih pospite šećerom. Napunite cjevčice i zaštitite ih sa svih strana. 3. Posudu za kruh posipajte brašnom ili širite pergament, širite cijevi i pecite u pećnici na 220 stupnjeva 10-15 minuta. 4. Cijevi su pečene. Odstranimo cijevi i ohladimo ih. Priprema vrhnja - maslac krema mamac za bujne, svjetlo stanje. Žbunjajte sve dok kremasta ne bude stabilna. U odvojeno umutiti sve sastojke! Dodajte kondenzirano mlijeko u maslinovo ulje i dobro se pobrijte. Dodajte šlag, pomicajući ih s lopaticom. 5. Postavite slojeve kolača: prvi sloj - cijevi 5, pažljivo podmazujte kremu, drugi sloj - cijevi 4, ponovo podmazujte kremu i tako dalje. Samo jedna cijev na gornjem sloju. 6. Cake "Monastic Hut" je spreman. Bon apetit.
Posluživanje: 6