- mandarine - 2 komada
- mandarina konzervirana - 400 grama
- sir - 250 grama (bez masnoća)
- jogurt - 300 grama (3,5% sadržaja masti)
- narančasta marmelada - 150 grama
- žele za kolač - 30 grama
- šećer - 1 čašu
- Maslac - 4 predmeta. žlice
- sok od limuna - 2 predmeta. žlice
- muesli - 200 grama
1. Ulje, šećer i muesli se miješaju i prenose u duboki oblik, nakon čega se šalju na hladnoću. Konzervirane mandarine treba baciti u cjedilo, a zatim kuhati posebnu pire od njih. 2. Curd se pomiješa s limunovim sokom i jogurtom, šalju se do homogene mase i pomiješaju s mandarinom pire. Sirup, ostavljen od mandarina, pretučen je u želučanu mješavinu, doveden do kuhanja i ubrizgavan u kremu od krme s jogurtom. 3. Svježe mandarine se čiste. Oni su podijeljeni na lobule, od kojih se 10 pohranjuju na dizajn, a ostatak se dodaju u kremu koja se razmazuje na pripremljenoj kolači. Sve se stavlja u hladnjak 40 minuta. Ukrasite tortu s preostalim kriške i marmelade.
Posluživanje: 10