Kratke shortcakes

Ako želite, vrećice se mogu posuti šećerom u prahu. Priprema: Zagrijte pećnicu. sastojci:

• brašno - 3-4 Stakanov
• Maslac - 200 grama
• soda - 1 čajna žličica
• kefir - 1 staklo
• Mješavina ili gusti pekmez - Za okus

instrukcije

Ako želite, vrećice se mogu posuti šećerom u prahu. Priprema: Zagrijte pećnicu. Prosijite brašno u veliku zdjelicu, dodajte sjeckani maslac i namazajte do konzistencije sitnih mrvica. Dodajte soda, kefir i elastično tijesto. Rezultirajuće tijesto je valjano u sloj debljine 4-5 mm, izrezati iz dijamantnog testa. Stavite punjenje na rub svakog dijamanta i zamotajte vrećice. Na rubu svakog dijamanta stavite malo džema ili gusta pekmeza. Stavite bagels na pladanj za pečenje i pecite dok ne postanu zlatno smeđe.

Posluživanje: 10